Chleb pszenny

Nie ma to jak swój chlebuś.

Trochę mieszania, trochę zagniatania a potem już tylko czekamy, aż ciasto wyrośnie.

No i na koniec tylko zostanie nam wypiec.

Potrzebujemy: 

Świeża bułka na ciepło

Mam dziś super przepis na pyszny odrywany chlebek, a właściwie bułkę.

Pyszna na ciepło z mlekiem, pyszna jest schłodzona z dżemem, miodem, serem, dowolność użycia ☺.

Przepis mojej mamusi, która lubi "szaleć" w kuchni i każdemu dogadzać.

Potrzebujemy:

Naleśniki z czekoladą i musem jabłkowym

Naleśniki, proste danie mączne znane na całym świecie.

Każdy z nas ma swoją ulubioną recepturę, ale czasami przychodzi ochota, by spróbować czegoś innego.

Naleśniczki wyszły delikatne, puszyste i świetnie zaspokoiły chęć na coś słodkiego.

Potrzebujemy:

Koktajl jogurtowy z malinami

Koktajl jogurtowy z malinami doskonały będzie jako II śniadanie lub podwieczorek.

Lekko kwaśny z nutką słodyczy, na pewien czas zaś pokoju na głód.

Potrzebujemy:

Zakwas ze skórek chlebowych

Dzisiaj powiem w jaki sposób przygotować zakwas do chleba tak jak robiły nasze babcie☺.

Chleb upieczony na takim zakwasie jest bardzo aromatyczny i bardzo smaczny.

Potrzebujemy:

Ozorki w sosie chrzanowym

Czy chcecie zachwycić swoją rodzinę?

Jeśli tak, to polecam na obiad ozorki w sosie chrzanowym.

Pyszne danie podane z ziemniakami lub kaszą gryczaną będzie znakomitą odskocznią

od naszych schabowych i mielonych.

Potrzebujemy:

Domowy chleb - najlepszy

Wiadomo, że domowy chleb jest najlepszy.

Wiem też, że zbyt często się go nie robi w domu, bo jest pracochłonne.

To prawda, ale są też takie, które robią się same☺.

Wystarczy wszystko wrzucić do maszyny chlebowej,

nastawić odpowiedni program i zająć się czymś przyjemnym.

Potrzebujemy:

Śledzie w śmietanie

Dzisiaj jeszcze jedna propozycja na nadchodzące święta.

Zrobimy śledzia w śmietanie.

Niewątpliwym atutem tej wersji jest to,

że możemy to przygotować kilka dni wcześniej i śledzik nabierze smaku.

Potrzebujemy:

Krokiety z szynką i serem

Dziś szybki przepis na smaczne krokiety z szynką i żółtym serem.

Mówię, że szybkie, bo pracę można sobie rozłożyć na dwa etapy.

W pierwszym przygotowujemy naleśniki, a w drugim tylko zawijamy krokiety.

Są nie tylko pyszne, ale i doskonale zaspokajają głód.

Potrzebujemy:

Mus z jabłek na zimę i nie tylko

W tym roku nie będzie kłopotu z owocami.

Z pierwszych jabłek już teraz przygotowuję mus jabłkowy, który ląduje w słoikach.

W zimowe dni z chęcią sięgam po słoiki i cieszymy się szarlotkami.

Potrzebujemy:

Chleb z orzechami włoskimi i marchewką

Szukając w necie natchnienia natknęłam się na super przepis na domowy chleb.

Chleb jest z dodatkiem marchewki co czyni go świeżym przez długi czas.

Ładnie się kroi, dobrze smakuje i warty jest przygotowania.

Przepis jest z Zielonego Zakątka, ale zmodyfikowany.

Potrzebujemy:

Pyszne ciasto ze śliwkami

Przepis ten dostałam od Hani i w moim domu nosi nazwę "Placek Hani ze śliwkami".

Ciasto jest bardzo pyszne i rzekłabym podchodzi pod świąteczne.

Potrzebujemy:

Pierwsze ogórki małosolne

W tym roku po raz pierwszy robiłam ogórki małosolne. Zniknęły na drugi dzień momentalnie :).

Potrzebujemy:

Syrop majowy

Hej!

Maj zaskakuje ilością kwiatów, z których nie tylko cieszą się owady.

My też możemy pokusić się i przygotować sobie syrop z mniszka lekarskiego.

Rewelacyjny syrop pomoże nam w zwalczaniu infekcji gardła i krtani,

bo na właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Więc jeśli macie możliwość zbioru kwiatów rosnących daleko od dróg,

to spróbujcie sobie zrobić syrop majowy.

Potrzebujemy:

Biszkoptowe ciasto czekoladowe

Hej!

Dziś przepis na bardzo dobre ciasto czekoladowe bez zbędnego gadania.

Potrzebujemy:

Smażona skórka pomarańczowa

Hej!

Smażone skórki pomarańczowe są prawdziwym skarbem w kuchni.

Najczęściej używamy je do ciast, ale z powodzeniem możemy też używać do sałatek,

pieczenia mięs lub aromatyzowania napojów.

Nie wyrzucajmy więc skórek z pomarańczy lecz przygotujmy sobie

jeszcze jeden wspaniały składnik do potraw.

Potrzebujemy:

Babka z majonezem

Hej!

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez babki. Lubię puszyste, wilgotne, które z chęcią zjadamy.

Moja babka jest z majonezem, który nie tylko jest do jajek ☺.

Potrzebujemy:

Lekki torcik na pierwsze urodziny bloga

Hej!

Od dziś nie będzie żadnych wykrętów i lamentów, że biszkopt nam nie wychodzi.

Tak się składa, że na rynku pokazała się gotowa mieszanka do wypieku biszkoptów.

Żeby upiec pyszny biszkopt wystarczy tylko do niej dodać 4 jajka i 4 łyżki wody i mamy gwarancję,

że ciasto będzie idealne. Sama przetestowałam tą mieszankę Szymanowską.

Upiekł się puszysty biszkopt z którego przygotowałam torcik, aby świętować pierwsze urodziny bloga.

Potrzebujemy:

Nadziewany placek naleśnikowy - propozycja na kolację

Hej!

Tym razem chcę Was zachęcić do zrobienia gorącej kolacji.

Robi się ją szybko, jest smaczna i myślę, że jeszcze nie raz do niej wrócicie.

Potrzebujemy:

Sałatka z białej kapusty - czyli wkład Ani w mój blog

Hej!

Ostatnio koleżanka poczęstowała mnie sałatką z białej kapusty.

Nazwałam ją ratunkową (sałatkę oczywiście) bo:

- z główki kapusty otrzymuje się michę jak na wesele

- szybko się ją robi 👍

- jest tania

- co zostanie to w słoiki i do lodówki (mnie zostało 5 słoików po dżemach)

Potrzebujemy: