Hej!
Tym razem chcę Was zachęcić do zrobienia gorącej kolacji.
Robi się ją szybko, jest smaczna i myślę, że jeszcze nie raz do niej wrócicie.
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki kefiru
- zimna woda
- bułka tarta
- ser żółty
- szynka w plasterkach
- olej
Jajka łączymy z proszkiem do pieczenia, solą i kefirem.
Wsypujemy mąkę, dolewamy wodę by ciasto było lejące i odstawiamy na 10 minut.
Bułkę tartą łączymy z odrobiną oleju.
Na rozgrzany olej wsypujemy bułkę tartą, na nią lejemy porcję ciasta, na to ser i szynka i znowu porcja ciasta.
Jeszcze tylko na wierzch trochę bułki tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.
I tak postępujemy do wyczerpania składników. Z tej porcji wychodzą 3 placki. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz