Rewelacyjna babka cytrynowa

Hej!

Znając moje upodobania kulinarne dziś będzie o babce cytrynowej.

Już kiedyś zamieściłam przepis na ciasto cytrynowe (przepis tutaj), ale to jest inne,

dużo mniej pracochłonne, a jakie pyszne!

Powiem nawet, że to ciacho z niespodzianką, bo potrzeba tylko przygotować jajka i margarynę.

Nawet foremka jest dołączona do mieszanki wypiekowej.

A można upiec to pyszne ciacho kupując mieszankę wypiekową babki cytrynowej z mąki Szymanowskiej.

Super pomysł!

Potrzebujemy:

• babkę cytrynową (gotową mieszankę z mąki Szymanowskiej)
• 2 jajka klasy L
• 90 g margaryny w temperaturze pokojowej

Wszystko wrzucamy do miski i miksujemy na wysokich obrotach przez kilka minut.

Potem przekładamy masę do załączonej foremki i pieczemy przez 50 minut w temperaturze 160 stopni.

W czasie pieczenia babka rosła jak szalona i tak została.

Nie opadła, apetycznie wygląda i jest bardzo smaczna.

Z dodatkiem konfitury z czarnej porzeczki albo z mlekiem rewelacja! Smacznego.