Pikantna sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem jest znakomitą przekąska, która zaspokoi nam głód.

Zapewne ją znacie, ale ta ma składnik "podkręcający " smak.

Użyłam oleju lnianego z papryczką chili w niewielkiej ilości, bo jest wyjątkowo ostry.

Potrzebujemy:

Ziemniaki hasselback

Ziemniaki hasselback zrobiły na świecie wielką karierę.

Po upieczeniu z wierzchu są chrupkie, a w środku mięciutkie. 

Znakomicie smakują z zestawem surówek, jak i z sosem czosnkowym lub twarożkiem. 

Potrzebujemy: 

Doskonała surówka

Surówka, którą polecam jest po prostu pyszna. Doskonała do wszelkich mięs na gorąco i zimno.

Pyszna w kebabie tortilli i hamburgerach. Po prostu rarytas.

Potrzebujemy: 

• 1 kapusta
• 1 cebula
• 1 - 2 marchewki

na zalewę: 

• 2 - 3 łyżeczki musztardy 
• ½ szklanki cukru
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• ciut oleju
• 1 szklanka wody

Składniki na zalewę gotujemy i zostawiamy by lekko ostygła.

Jeśli uważacie , że czegoś jest za dużo lub za mało to proszę sobie doprawić do smaku.

Każdy z nas preferuje inne smaki i nie ma co się kurczowo trzymać przepisu. On jest tylko inspiracją.

Warzywa szatkujemy na bardzo drobne kawałki i zalewamy naszą lekko wystudzona zalewą.

Wszystko dobrze mieszamy. Po upływie 30 minut nasza surówka jest gotowa. Smacznego.

Gorąca kolacja

Tym razem zamieszczam przepis na pyszną kolację.

Zdaję sobie sprawę, że lepienie pierogów jest pracochłonne i wymaga nakładów czasu,

ale ten sposób przypadnie Wam do gustu. 

Potrzebujemy:

Zupa rzodkiewkowa

Wiosna to czas pełen nowalijek.

Z chęcią po nie sięgamy by wzbogacić nasz jadłospis.

Dzisiaj sobie ugotujmy zupę.

Będzie ona lekka, świeża i... zaskakująca.

Jeśli macie świeże rzodkiewki to z powodzeniem sobie je wykorzystacie.

Zupa smakiem przypomina botwinkę więc jest ok 😉.

Potrzebujemy:

Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułami doskonale sprawdzi się na rodzinnym grillowaniu.

Kiedy na talerzu leży kawałek smakowitego mięsa, to aż się prosi o bukiet warzyw.

No i właśnie znajdziecie je w tej sałatce.

Potrzebujemy:

Pyszne pielmieni

Sekret pysznego pielmieni?

Ile gospodyń tyle sekretów! 😂😲

Moje też się udały, więc podaję przepis.

Potrzebujemy:

Zapiekane naleśniki z mięsem

Dzisiejszy przepis na naleśniki jest niebanalny.

Trzeba je usmażyć, nafaszerować i jeszcze upiec.

Gotowe naleśniki są pyszne. Zróbcie je sobie, a na pewno nie pożałujecie.

Potrzebujemy:

Domowa wędlinka

Bardzo lubię wędliny domowej roboty.

Jeśli można sobie ją wykorzystać na obiad to zrobię ją z podwójną radością.

Dziś taka właśnie szyneczka – na obiad i kanapki.

Potrzebujemy:

Kurczak w zaprawie cytrynowej (pyszniutki)

Lubię zmiany na talerzu.

Tym razem przyrządziłam kurczaka, który leżał w zaprawie cytrynowej. 

Mięsko nabrało kruchości i miało wspaniały cytrynowy smak.

Potrzebujemy:

Sałatka z paluszkami Surimi

Święta coraz bliżej, więc czas na coś ze świątecznego menu.

Myślę, że taką świeżą sałatką zachwycicie swoich gości.

Potrzebujemy:

Schab w orientalnym wydaniu

Teraz przepis na schab w orientalnym wydaniu.

Super proste i szybkie danie (liczone bez czasu moczenia schabu w mleku).

Potrzebujemy:

Klopsiki dla chorych na cukrzycę

Klopsiki są idealnie lekkim daniem dla chorych na cukrzycę.

Potrzebujemy:

Dietetyczne pstrągi z rozmarynem

Tym razem najprostszy przepis na smacznego pstrąga.  

Im mniej przypraw tym smak bogatszy.

Potrzebujemy:

Pyszna sałatka do mięsa

Dzisiejszą sałatkę pokochają wszyscy.

Jest lekka, świeża i doskonale pasuje do mięs typu gyros.

Potrzebujemy:

Ozorki w sosie chrzanowym

Czy chcecie zachwycić swoją rodzinę?

Jeśli tak, to polecam na obiad ozorki w sosie chrzanowym.

Pyszne danie podane z ziemniakami lub kaszą gryczaną będzie znakomitą odskocznią

od naszych schabowych i mielonych.

Potrzebujemy:

Smalczyk palce lizać

Dzisiaj proponuję przepis nietypowy, a mianowicie smalczyk.

Jest on tak pyszny, że aż żal, że możemy nim się delektować w niewielkich ilościach 

(no wiecie, kalorie, waga i inne sprawy☺).

Potrzebujemy:

Świąteczna karkówka

Przepis na pieczoną karkówkę doskonale wpisuje się w świąteczną serię.

Już kiedyś zamieściłam karkówkę z jabłkami (przepis tutaj), a dziś daję drugą wersją pysznego mięsa.

Potrzebujemy:

Sałatka orzechowa najlepsza na Boże Narodzenie

Są sałatki, które można jeść codziennie.

Jednak ta, mimo, że jest pyszna, najlepiej smakuje na Boże Narodzenie ☺.

Potrzebujemy:

Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną jadamy przeważnie na śniadania.

Jednak od czasu do czasu można ją przemycić w formie kotletów na obiad.

Nie dość że lekko to jeszcze i zdrowo.

Potrzebujemy: