Na piątkowy obiad miałam pyszne a zarazem lekkie naleśniki. Pomyślałam sobie, że może i Wy zechcielibyście takich spróbować, więc ten wpis poświęcony będzie postnemu jedzonku. No i jest to świetna forma przemycenia warzyw w posiłku.
Teraz będzie dalszy ciąg o kiszonkach. W okresie jesienno - zimowym są niezastąpionym źródłem probiotyków. Dzisiaj polecam kimichi (kimiczi). Kimichi jest uznane za najbardziej zdrową potrawą świata, ale jeśli ktoś nie lubi czosnku to kimichi nie pokocha. Moja znajoma powitała mnie takimi słowami "Czy ty chcesz mnie zabić?" Wszystkie bakterie mi wypaliło! 😅 Przysięgam Wam, że nie zrobiłam wszystkiego tak jak było w oryginalnym przepisie. Spuściłam z tonu ostrości, a i tak wyszło mocno ostre. Przepis zaczerpnęłam z Korea online.