Sałatka z paluszkami Surimi

Święta coraz bliżej, więc czas na coś ze świątecznego menu.

Myślę, że taką świeżą sałatką zachwycicie swoich gości.

Potrzebujemy:

Rosyjska zupa Szci

Dzisiaj gotujemy rosyjską zupę Szci.

Jest to popularna zupa naszych sąsiadów, gotowana na wywarze mięsnym, rybnym lub grzybowym.

Zawsze w tej zupie jest kapusta słodka lub kiszona.

W zasadzie podobna jest do naszego kapuśniaku z tym, że ma parę zaskakujących składników.

Powiem tak - zupka jest pyszna.

Potrzebujemy:

Schab w orientalnym wydaniu

Teraz przepis na schab w orientalnym wydaniu.

Super proste i szybkie danie (liczone bez czasu moczenia schabu w mleku).

Potrzebujemy:

Dolma czyli gołąbki w liściach winogron

Gołąbki to klasyka naszej kuchni, ale czy znacie gołąbki zawijane w liściach winogronowych?

Takie gołąbki są znane w Grecji, ale nic nie stoi na przeszkodzie by zaistniały też w naszej kuchni.

Podam przepis na smakowite danie, które mogą sobie zrobić wszyscy,

a szczególnie Ci, którzy mają swoje winorośla.

Potrzebujemy:

Smażone pierożki z białym serem

Teraz propozycja na gorącą kolację - smażone pierożki z białym serem.

Zawsze to jakaś odmiana od kanapek.

Potrzebujemy:

Jajka faszerowane na gorąco (na 4 ręce)

Hej!

Jajka faszerowane zawsze cieszą się zainteresowaniem, 

więc teraz propozycja podania takich jajek, ale na gorąco.

Super smaczna przystawka na świąteczny stół.

A odpowiedź na pytanie dlaczego na 4 ręce znajdziecie na filmie.

Potrzebujemy:

Pieczarki smażone z czosnkiem

Hej!

Dzisiaj proponuję smaczną przystawkę do obiadu, a mianowicie smażone pieczarki.

Prosty przepis i jednocześnie szybki.

Potrzebujemy:

Domowy ser biały z dodatkami

Hej!

Dzisiaj zrobimy domowy biały ser z dodatkami, które sprawią, że otrzymamy

smaczną i kolorową mozaikę.  

Potrzebujemy:

Sałatka z kaszą quinoa

Hej!
Wczoraj robiłam sałatkę z kaszą quinoa. Wyszła bardzo, bardzo pyszna, więc dziś przepis.

Potrzebujemy:

Pasztet z cukinii

Hej!

Dzisiaj w roli głównej cukinia. Nasze ulubione warzywo, bo można z niej wyczarować wspaniałe potrawy i nigdy nam się nie nudzi. Tym razem robiłam pasztet. Tak mnie troszkę kusiło by dorzucić smażonego boczku, ale w ostateczności zrezygnowałam, niech będzie wegetariański.

Potrzebujemy:

Mięsne kulki z niespodzianką

Hej!

Mięso mielone to żadna nowość, ale jeśli są to smażone pulpeciki z niespodzianką w środku, to już coś innego. A jeśli jeszcze zapieczemy w sosie pomidorowym to już zmienia nam się danie.

Potrzebujemy:

Kiszona kapusta

Hej!

Od czasu do czasu mam ochotę na samodzielnie ukiszoną kapustę. No więc kupiłam, posiekałam, ukisiłam. I już mam na pierwsze potrawy z moją kiszoną kapustą.

Potrzebujemy:

Zawijana cukinia

Hej!

Jeśli lubicie cukinię, to możecie sobie zrobić pyszne rolki cukiniowe. Kiedy robiłam ją pierwszy raz to nie przypuszczałam, że są takie smaczne. Na razie korzystam z cukinii kupionej w sklepie, ale już niedługo (mam taką nadzieję) będę mogła robić swoją.  

Potrzebujemy: