Teraz propozycja na gorącą kolację - smażone pierożki z białym serem.
Zawsze to jakaś odmiana od kanapek.
Potrzebujemy:
- 1 kopiasta łyżka masła
- ½ szklanki wrzątku
- ½ łyżeczki soli
- około 2 szklanek mąki pszennej
na farsz:
- 40 dag białego sera (najlepiej tłustego)
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- płatki chili
- 1 jajko
- olej do smażenia
Do miski wkładamy masło i sól.
Zalewamy wrzątkiem, mieszamy, a następnie wsypujemy mąkę i zagniatamy.
Ser łączymy z jajkiem, przyprawami i posiekaną natką pietruszki.
Ciasto dzielimy na kawałki.
Każdy kawałek rozwałkowujemy i nakładamy na niego farsz.
Brzegi zlepiamy za pomocą widelca. Smażymy na oleju na zloty kolor. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz