Ser topiony

Jak zrobić domowy ser topiony? Nie do wiary jakie to proste☺

Potrzebujemy:

• 2 kostki tłustego sera białego
• 1 jajko
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki sody
• ½ łyżeczki cukru
• 2 łyżki masła w temperaturze pokojowej

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i podgrzewamy w kąpieli wodnej cały czas mieszając,

aż otrzymamy gorącą i kremową masę.

Jeśli zastyga na widelcu to znaczy, że można przelać do słoiczków.

Zakrywamy folią aluminiową lub przykrywamy i po ostudzeniu wkładamy do lodówki. Smacznego.