Klopsiki dla chorych na cukrzycę

Klopsiki są idealnie lekkim daniem dla chorych na cukrzycę.

Potrzebujemy:

Sałatka śledziowa

Hej!

Nasz świąteczny stół możemy troszkę urozmaicić. Zamiast podać

sałatkę tradycyjnie w salaterce, podajmy ją w kieliszkach.

Takie rozwiązanie jest niebanalne i efektowne.  

Potrzebujemy:

Panga z nutą świąteczną

Hej!

Nie ma to jak pyszna rybka w warzywach. Zapewne znacie klasyczną rybę po grecku, a ja proponuję dziś pangę z posmakiem świąt.

Potrzebujemy:

Kimichi

Hej!

Teraz będzie dalszy ciąg o kiszonkach. W okresie jesienno - zimowym są niezastąpionym źródłem probiotyków. Dzisiaj polecam kimichi (kimiczi). Kimichi jest uznane za najbardziej zdrową potrawą świata, ale jeśli ktoś nie lubi czosnku to kimichi nie pokocha. Moja znajoma powitała mnie takimi słowami "Czy ty chcesz mnie zabić?" Wszystkie bakterie mi wypaliło! 😅 Przysięgam Wam, że nie zrobiłam wszystkiego tak jak było w oryginalnym przepisie. Spuściłam z tonu ostrości, a i tak wyszło mocno ostre. Przepis zaczerpnęłam z Korea online.

Potrzebujemy:

Sposób na mięso z rosołu

Hej!

Teraz mam propozycję na wykorzystanie mięsa z rosołu. Bo czasami tak się składa, że po ugotowaniu smacznego rosołu nie mamy ochoty na mięso. W tej wersji nic się nie zmarnuje i kolację mamy z głowy.

Potrzebujemy:

Rewelacyjna surówka - inspiracja Nigelli Lawson

Hej!

Tym razem wstawiam przepis na super pyszną surówkę. Można ją podawać do obiadu, bo wspaniale pasuje do ziemniaków, ale też cudownie komponuje się z mięsem grillowym. Dodatkowo jest prosta w wykonaniu. Inspiracją była surówka Nigelli Lawson.

Potrzebujemy:

Marchewki w glazurze miodowo - migdałowej

Hej!

Lubicie marchewki? Jeśli tak to zróbcie je w glazurze miodowo-migdałowej. Są przepyszne! Ile bym nie zrobiła, zawsze będą zjedzone. Jeśli nie do obiadu, to jako zdrowa przekąska.

Potrzebujemy:

Placki ziemniaczane ciut inaczej

Hej!

W mojej kuchni często używane są ziemniaki. Lubimy je pod każdą postacią: gotowane, smażone, pieczone, w formie placków, kwiatków, piure. Dziś następny przepis na placki z ziemniaków surowych. Poprzedni znajdziecie tutaj (klik).

Potrzebujemy:

Dietetyczna sałatka z cukinii

Hej!

Święta już za nami i czas wracać do zwykłego życia. Nie wiem jak u Was, ale jak to mówi moje dziecko "w ciągu tych dwóch dni przyjęliśmy tyle cukru, ile zwykle spożywamy w  ciągu tygodnia". Teraz więc poświąteczne wpisy zaczynam dietetyczną sałatką z cukinii. Dietetyczna, ale to nie znaczy, że będzie niesmaczna. Wprost przeciwnie.  

Wystarczą nam: