Hej!
Tym razem wstawiam przepis na super pyszną surówkę. Można ją podawać do obiadu, bo wspaniale pasuje do ziemniaków, ale też cudownie komponuje się z mięsem grillowym. Dodatkowo jest prosta w wykonaniu. Inspiracją była surówka Nigelli Lawson.
Potrzebujemy:
- ½ główki kapusty
- 3 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki kefiru
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki miodu naturalnego
- 3 łyżki posiekanych orzeszków
Warzywa myjemy i siekamy na drobne kawałki. Ja do tej czynności używam malaksera. Wszystkie pozostałe składniki mieszamy i doprawiamy do smaku. Zalewamy sosem warzywa, mieszamy i wstawiamy do lodówki aby się schłodziła. Nam bardzo smakowała. Jestem ciekawa czy Wam też. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz