Hej!
Teraz czas na polędwiczkę. Prawdę mówiąc możecie tak przyrządzić również karkówkę, też będzie smaczna. A moja wersja jest w marynacie z czarnej porzeczki. Wyszło pysznie☺.
Potrzebujemy:
- 1 polędwiczkę
- 5 łyżek sosu sojowego
- 1 łyżki konfitury z czarnej porzeczki
- 1 łyżka dowolnej musztardy
- Trochę oliwy lub oleju
- 1 czubata łyżka słodkiej papryki
Polędwiczkę myjemy i kroimy na dość grube plastry. Z podanych składników robimy marynatę i wkładamy do niej mięso. Będziemy mieli najpiękniejszy kolor marynaty jakikolwiek zrobiliśmy (przynajmniej mnie się podoba). Mieszamy i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie wyjmujemy i możemy już grillować mięso. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz