Najlepsze ogórki konserwowe

Hej!

Następny przepis będzie o znakomitych ogórkach konserwowych. Robi się szybko więc możecie się pokusić na kilka słoików.  

Potrzebujemy:

• ogórki gruntowe (w miarę możliwości małe)
• koper
• czosnek
• gorczyca
• liście laurowe
• ziele angielskie
• 1 łyżka soli
• 2 szklanki cukru
• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu

Ogórki myjemy i wkładamy do słoików. Do każdego dokładamy koper, czosnek, liście, ziele angielskie. Robimy zalewę słodko - kwaśną i wlewamy gorącą do słoików. Zakręcamy i teraz trzeba przez 10 minut pasteryzować od chwili zagotowania. Powodzenia w przygotowaniu pysznych ogórków. Smacznego.

Jak zrobić zalewę pisałam tutaj i tutaj. ☺