Hej!
Dzisiaj przepis na samo zdrowie, a mianowicie surówkę z dodatkiem kiszonego buraka. Kiszonki to polska specjalność, szeroko znane są nasze ogórki czy kapusta. Buraki natomiast kisimy do wigilijnego barszczu. A szkoda. Są zdrowe i pyszne. Można je chrupać same jako zdrowa przekąska lub wykorzystać je do surówek. Polecam przepis na kiszone buraki (zerknijcie tutaj).
Potrzebujemy:
- ½ główki kapusty
- 2 marchewki
- kilka plasterków kiszonego buraka
- 1 jabłko
- olej
- sól
- pieprz
Kapustę szatkujemy, marchewkę i jabłko ścieramy na drobnych oczkach. Dokładamy pociętego buraczka i doprawiamy sola i pieprzem. Na koniec jeszcze troszkę oleju i gotowe. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz