środa, 30 sierpnia 2017

Surówka z dodatkiem kiszonego buraczka do obiadu


Hej!
Dzisiaj przepis na samo zdrowie, a mianowicie surówkę z dodatkiem kiszonego buraka. Kiszonki to polska specjalność, szeroko znane są nasze ogórki czy kapusta. Buraki natomiast kisimy do wigilijnego barszczu. A szkoda. Są zdrowe i pyszne. Można je chrupać same jako zdrowa przekąska lub wykorzystać je do surówek. Polecam przepis na kiszone buraki (zerknijcie tutaj).

Potrzebujemy:

  • ½ główki kapusty
  • 2 marchewki
  • kilka plasterków kiszonego buraka
  • 1 jabłko
  • olej
  • sól
  • pieprz



Kapustę szatkujemy, marchewkę i jabłko ścieramy na drobnych oczkach. Dokładamy pociętego buraczka i doprawiamy sola i pieprzem. Na koniec jeszcze troszkę oleju i gotowe. Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz