Śledzie w śmietanie

Dzisiaj jeszcze jedna propozycja na nadchodzące święta.

Zrobimy śledzia w śmietanie.

Niewątpliwym atutem tej wersji jest to,

że możemy to przygotować kilka dni wcześniej i śledzik nabierze smaku.

Potrzebujemy:

Ciasto niebiańskie

Czy znacie ciasto niebiańskie?

Jeśli nie, to koniecznie spróbujcie je zrobić, bo smak ma niesamowity.

Nie będę opisywać, jakie fantastyczne, zrobicie - to sami się przekonacie.

Do tego ciasta możecie wykorzystać mus jabłkowy, który przygotowaliście na zimę.

Zdecydowanie skróci czas przygotowania ciasta.

Potrzebujemy:

Barszcz staruchy czyli inspiracje książkowe

Barszczyk czerwony ugotować każdy umie, bo to podstawa polskiej kuchni.

Ale czy znacie "barszcz staruchy"? Nie?☺Nic straconego.

Polecam, bo jest naprawdę smaczny.

Przepis znalazłam w książce, wcale nie kucharskiej, a w szpiegowskiej, "Czerwona jaskółka".

Po tym jak smaczny wyszedł mi barszcz myślę, że będzie to nie ostatni przepis z tej książki.

Potrzebujemy:

Klasyka z odrobiną awangardy

Hej!

Lubię eksperymentować w kuchni, łączyć smaki, mieszać.

Jednak co pewien czas z wielkim smakiem wracam do typowych, klasycznych potraw.

Taką potrawą są mielone, które chyba nam się nigdy nie znudzą.

Mielone z buraczkami to przepis znany, lecz ja wprowadzam troszkę awangardy.

Kotlety są bardzo puszyste i smaczne.

Potrzebujemy:

Smażona panga w sosie koperkowym

Hej!

Jak zrobić wspaniałą rybę na obiad? Prosty przepis, mało skomplikowany uraduje niejedną panią domu.

Potrzebujemy:

Sałatka w mundurowych ziemniakach

Hej!

Jeśli planujecie odpoczynek przy grillu, to polecam Wam bardzo prostą sałatkę, która doskonale pasuje do pieczonego mięsa. Inspiracją była sałatka niemiecka.

Potrzebujemy: