Pasztet jarski

Hej!

Jeśli gustujecie w jarskich pasztetach to ręczę Wam, że ten też  będzie Wam smakował. Akurat na czasie, bo do jego wykonania użyć trzeba dyni. Jest bardzo smaczny, chociaż moja "nadworna degustatorka" stwierdziła, że z selera jest dużo lepszy.

Potrzebujemy:

• ½ średniej dyni
• 1 seler
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• kilka łyżek oleju

Dynię, cebulę i selera obieramy i ścieramy na małych oczkach. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko i przyprawy. Na koniec wsypujemy kaszę manną, wlewamy olej i wszystko mieszamy. Wykładamy do nasmarowanych i wysypanych bułką tartą foremek do zapiekania. Pieczemy do zarumienienia. Smacznego.

P.S.

Jeśli macie trochę mięsa pieczonego, można je pokroić na kawałki i dorzucić do środka pasztetu.