Proste ciasto sezonowe

Dzisiaj w 100 % ciasto sezonowe. Szybkie, tanie i zdrowe. 

Potrzebujemy:

Ciasteczka dyniowe z żurawiną (dodające energii)

Dynia to bez wątpienia królowa jesiennych ogrodów.

Ostatnio zyskuje na popularności i wykorzystuje się ją nie tylko do zup, ale też do słodkich wypieków.

Moja dzisiejsza propozycja to ciasteczka dyniowe.

Zdrowe, smaczne i w sam raz na drugie śniadanie.

Potrzebujemy:

Pasztet

Hej!

Dziś następny przepis z serii świątecznej, a mianowicie pasztet.

Mój syn nie wyobraża sobie świąt bez upieczonego pasztetu, więc zrobię mu taki jaki najbardziej lubi.

Z dodatkiem dyni.

Potrzebujemy:

Dynia na mleku z zacierkami

Hej!

Pewnie pamiętacie scenę z "Samych swoich" jak Jaśko mówi, że ma smaka na dynię z zacierkami,

taką jak gotowała nasza mamusia.☺ Dynia ugotowana na mleku jest delikatna i kremowa.

Posłodzona jest fantastycznym śniadaniem.

Potrzebujemy:

Jesienne muffinki

Hej!

Czy lubicie muffinki? A z dodatkiem dyni i czekolady? Są wyjątkowe, mięciutkie i tak smaczne, że trzeba je upiec. Z tej porcji upiekłam 12 mniamniuśnych ciasteczek.

Potrzebujemy:

Drożdżówki dyniowo - cynamonowe

Hej!

Drożdżowe ciasto jest najzdrowsze na świecie. Wymaga uwagi przy wyrabianiu lecz Ci którzy mają maszynę do pieczenia chleba ten problem mają z głowy. Ja też idę na łatwiznę i korzystam z jej dobrodziejstwa za każdym razem. Tym razem zrobiłam bułeczki dyniowo - cynamonowe. Pyszne, mięciutkie, wymarzone do kawy lub herbaty.

Potrzebujemy:

Pasztet na kurczakach

Hej!

Tym razem pokażę Wam nie moją pracę. Ten cudownie wyglądający i niezwykle przepyszny pasztet zrobiła moja Mama, więc nie będę "ściemnić" że to ja. Pasztet jest bardzo lekki, dobrze "trzyma się" chleba, no i sekretny składnik dla dorosłych.

Potrzebujemy:

Zupa dyniowa w wersji ostrej

Hej!

Jesienny czas powoduje, że chętniej przyrządzamy zupy. Korzystamy chętnie z sezonowych rarytasów i jak zauważyłam swój renesans przeżywa dynia. Teraz propozycja na zupę dyniową w wersji ostrej, podkręconą smakiem pomarańczy. Bardzo smaczna i na dodatek to świetny sposób na wykorzystanie reszty rosołu.

Potrzebujemy:

Nadziewane bułeczki dyniowe

Hej!

Zapewne zauważyliście, że zafiksowałam się na dyniach. Mam pyszne dynie i nie waham się ich użyć 😉. Teraz czas na super miękkie nadziewane bułeczki dyniowe. Oczywiście nadziewane zmiksowaną dynią. O rany! Jakie wyszły puszyste!

Potrzebujemy:

Pasztet jarski

Hej!

Jeśli gustujecie w jarskich pasztetach to ręczę Wam, że ten też  będzie Wam smakował. Akurat na czasie, bo do jego wykonania użyć trzeba dyni. Jest bardzo smaczny, chociaż moja "nadworna degustatorka" stwierdziła, że z selera jest dużo lepszy.

Potrzebujemy:

Pierogi z dynią i serem pleśniowym

Hej!

Jeśli tylko rzucić w domu hasło o pierogach, to każdy oczywiście jest za ☺, za innym farszem. Tak było i tym razem. Każdy wybrał swój ulubiony smak, lecz tym razem moje było na wierzchu.

Jedliśmy ze wspaniałym farszem dyniowym. Prawdziwy rarytas!

Potrzebujemy:

Keczup na bazie dyni

Hej!

Kto ma dynie, ten wygrany! Może pichcić różne smakołyki. Ja też dorzucam swoje trzy grosze w kategorii sosy. Zrobiłam pyszny keczup na bazie dyni. I powiem Wam, że jest o niebo lepszy od kupnego. Przepis dostałam od swej koleżanki razem z pełnym słoikiem do próbowania ☺.

Potrzebujemy:

Ciasto dyniowe

Hej!

Z dyni można robić istne cuda. Nie tylko nadaje się na zupy, ale też fantastyczna jest do ciast. My już pierwsze ciasto dyniowe mamy za sobą. Pyszne, aromatyczne z pięknym kolorem, cudownie puszyste. I jeszcze jedna zaleta – tanie!

Potrzebujemy:

Konfitura dyniowo - cytrynowa

Hej!

Powoli kończę już robienie przetworów na zimę. Jeszcze mam ochotę na mus z dyni. Jest bardzo przydatny do ciast lub deserów. Dzisiejsza porcja była zrobiona z dyni o jasnym miąższu i ma smak cytrynowy.

Potrzebujemy:

Dynia słodko - kwaśna na zimę

Hej!

Każdego roku przygotowuję na zimę kilka słoików dyni. Jeśli dynia jest w wersji słodko - kwaśnej, to potem mam doskonały dodatek do mięsa i wędlin. Dzisiejsza porcja jest z zapachem brzoskwiniowym.

Potrzebujemy:

Sernik wiejski z dynią

Hej!

Kolejny przepis dotyczy ciasta. Kilka dni temu napisałam jak zrobić domowy ser. A dzisiaj podam ja zrobić rewelacyjny sernik, właśnie z takiego domowego twarogu. Jak sami zobaczcie taki sernik nie zawiera żadnego tłuszczu. Sam w sobie jest wystarczająco tłusty.

Potrzebujemy: