Pasztet

Hej!

Dziś następny przepis z serii świątecznej, a mianowicie pasztet.

Mój syn nie wyobraża sobie świąt bez upieczonego pasztetu, więc zrobię mu taki jaki najbardziej lubi.

Z dodatkiem dyni.

Potrzebujemy:

• kg mięsa (różne mięsa i pieczone i duszone i z rosołu)
• 50 dag dyni
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka kminu
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki płatków jaglanych

Warzywa myjemy, kładziemy na blaszce, solimy i pieczemy do miękkości.

Kiedy ostygną dwukrotnie mielimy razem z mięsem, dodajemy przyprawy oraz jajo.

Dokładnie mieszamy.

Pieczemy w foremce nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą przez 50 minut

w temperaturze 170 stopni. Smacznego.