Czekoladowe ciasto z gruszkami

Hej!

Myślę, że ciasto czekoladowe z gruszkami jest prawdziwym poprawiaczem humoru.

Smakuje bajecznie i gdybym nie musiała pilnować kalorii to byłoby częściej pieczone w moim domu.

Potrzebujemy:

• 1 tabliczka gorzkiej czekolady (najlepiej 60)
• ½ kostki masła
• ½ szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• mleko (wtedy gdy ciasto jest za gęste)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• gruszki

Czekoladę wkładamy do garnuszka razem z masłem i rozpuszczamy, wbijamy jajka i wsypujemy cukier.

Ubijamy przez moment, a potem dodajemy resztę składników.

Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany.

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto.

Wkładamy umyte i wyrażone gruszki.

Pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.