Pascha wielkanocna

Hej!

Na wielkanocną pascha czekają wszyscy domownicy.

Jest tak smaczna, cudownie kremowa, z dużą ilością bakalii, że nie sposób jej się oprzeć.

No i co z tego, że ma chyba milion kalorii w łyżce! A niech tam!

Tym drobnym szczegółem będę martwić się po świętach ☺.

Potrzebujemy:

• 1 wiaderko sera białego President
• 4 żółta ugotowane na twardo
• 20 dag cukru pudru
• zapach waniliowy
• 20 dag masła
• 50 ml rumu
• bakalie (rodzynki, morele, orzechy, migdały, skórka pomarańczowa)

Masło ucieramy z żółtkami i zapachem waniliowym.

Następnie wsypujemy porcjami cukier puder i cały czas miksujemy.

Dalej dodajemy ser i mieszamy by masa serowa była puszysta.

Na zakończenie wsypujemy bakalie oraz wlewamy rum.

Po wymieszaniu wylewamy masę serową na wyłożony gazą durszlak.

Przykrywamy talerzem i odstawiamy na noc w chłodne miejsce by pascha odciekła.

Wyjmujemy na drugi dzień, przekładamy na talerz i dekorujemy według uznania. Smacznego.