Kolacja na gorąco

Hej!

Dzisiaj mam propozycję na gorącą kolację. Pyszne zapiekane mięso z różnymi rodzajami serów. Kilka minut przy garnkach, a potem tylko uczta.

Potrzebujemy:

• 50 dag mięsa mielonego
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 średnia cebula
• szczypior jeśli macie
• kostka sera białego
• 10 dag startego parmezanu
• 10 dag startej goudy
• sól
• pieprz

Mięso wykładamy na patelnię (bez tłuszczu!) i od razu wrzucamy posiekane na drobno warzywa. Delikatnie solimy i posypujemy pieprzem. Całość wysmażamy na piękny złoty kolor, a następnie zostawiamy do przestygnięcia.

Żółte ser ścieramy na grubych oczkach, z biały rozdrabniamy. Dodajemy mięso i dokładnie mieszamy. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy serem i zapiekamy. Podajemy z bagietką lub ryżem. Smacznego.