Hej!
Dzisiaj mieliśmy ochotę na coś lekkiego. Wybór padł na kotlety jajeczne, które każdy z nas lubi. Do tego pyszna lekka surówka z cukinii i nie trzeba nam nic innego.
Potrzebujemy:
- 10 jajek
- 1 bułka
- szklanka mleka
- mała cebulka lub szczypiorek
- zieleninka (jeśli macie)
- sól
- biały pieprz
- bułka tarta
- olej i masło do smażenia
Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Bułkę moczymy w mleku, a następnie odciskamy i wrzucamy do misy miksera. Dodajemy obrane jajka, cebulkę, przyprawy. Dokładnie wszystko miksujemy, formujemy kotleciki i otaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju z dodatkiem masła. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz