Hej!
Sałatka z łososia to jedna z podstawowych, które goszczą na moim stole. Jaki powód? Bardzo smaczna, a przy tym szybka do zrobienia.
Potrzebujemy:
- 20 dag kuskusu
- 15 dag łososia wędzonego
- puszka kukurydzy
- 2 jajka na twardo
- ½ cebuli pokrojonej w piórka
- 2 średniej wielkości pomidory
- sól
- pieprz
- majonez
Kuskus wsypujemy do garnka, solimy i zalewamy go wrzątkiem (wody powinno być na palec więcej). Kiedy wchłonie wodę mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Jajka, pomidory, łososia kroimy w kostkę. Dorzucamy cebulkę i kukurydzę. Teraz dosypujemy przyprawy i majonez. Po wymieszaniu wstawiamy do lodówki na godzinę by się schłodziła. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz