Hej!
Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron z cukinią i ricottą. Namawiam Was do przyrządzenia tej potrawy z mieszanką cukinii i serka. To jest szybkie danie, a w czasach kiedy każdemu się śpieszy jest po prostu darem. No i zdrowe.
Potrzebujemy:
- 2 cukinie
- ½ cebuli
- 1 opakowanie serka ricotta
- sól do smaku
- 1 łyżka curry
- olej do smażenia
Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojoną cukinię. Lekko podsmażamy i posypujemy solą i curry. Po podsmażeniu wykładamy na talerz by trochę warzywa ostygły. Potem miksujemy w blenderze razem z serkiem ricottą. Jeśli sos będzie za gęsty, należy dodać łyżkę wody z gotowanego makaronu. Teraz gotujemy makaron, najlepiej długi do spaghetti. Ugotowany makaron mieszamy z sosem i jest już danie gotowe. Smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmu ☺.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz