piątek, 29 września 2017

Makaron z cukinią i ricottą


Hej!
Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron z cukinią i ricottą. Namawiam Was do przyrządzenia tej potrawy z mieszanką cukinii i serka. To jest szybkie danie, a w czasach kiedy każdemu się śpieszy jest po prostu darem. No i zdrowe.

Potrzebujemy:

  • 2 cukinie
  • ½ cebuli
  • 1 opakowanie serka ricotta
  • sól do smaku
  • 1 łyżka curry
  • olej do smażenia



Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojoną cukinię. Lekko podsmażamy i posypujemy solą i curry. Po podsmażeniu wykładamy na talerz by trochę warzywa ostygły. Potem miksujemy w blenderze razem z serkiem ricottą. Jeśli sos będzie za gęsty, należy dodać łyżkę wody z gotowanego makaronu. Teraz gotujemy makaron, najlepiej długi do spaghetti. Ugotowany makaron mieszamy z sosem i jest już danie gotowe. Smacznego.

Zapraszam do obejrzenia filmu .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz