Hej!
Tak się złożyło, że dość dawno nie gotowałam pulpetów. Jakoś nie było sposobności, bo zawsze tak wychodziło, że każdy chciał coś innego. Aż przyszedł dzień, że "zmuliła" mnie wątroba i nie było wyjścia. Pulpety wylądowały na talerzu.
Potrzebujemy:
- 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
- 1 jajko
- bułka czerstwa
- sól
- pieprz
- pietruszka zielona
- ciut cebuli do smaku
Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy i wrzucamy do mięsa. Dodajemy jajko, przyprawy i mieszamy dokładnie. Potem formujemy kulki i kładziemy do wrzątku (wody na dwa palce) gdzie już leży natka i ten ciut cebulki. Gotujemy przez 20 minut. Pulpety gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz