Ciasto z makiem

Hej!

Moi Drodzy, dziś nie będzie nic o ogórkach 😉. Zajmiemy się ciastem z makiem. Będzie to ciasto kruche, a w środku mak. Nikt nie powiedział przecież, że makowce jada się tylko w święta. My jadamy wtedy, gdy mamy na mak ochotę. Najlepszy byłby wyspany wprost z makówki, ale jak nie ma to weźmiemy z puszki. Będzie szybciej. Jeśli tylko ktoś lubi więcej bakalii to sam sobie dorzuci tyle ile potrzebuje.

Na ciasto kruche trzeba:

• 2 szklanki mąki

• 1 jajo

• ½ szklanki cukru pudru

• ¾ kostki masła

• szczypta soli

• łyżka śmietany

Z podanych składników lepimy ciasto i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Potem dzielimy na dwie części. Pierwszą wyklejamy formę i podpiekamy na złoty kolor. Potem kładziemy mak na podpieczone ciasto, a na to ścieramy na tarce część drugą ciasta. Pieczemy około  45 minut w 180 stopniach.