Hej!
Jeśli zależy mi na szybkim zrobieniu obiadu kupuję wtedy kurczaka. Można go sobie dowolnie przyrządzić w zależności na co mamy ochotę. Dzisiaj zrobiłam na ostro.
Potrzebujemy:
- kg ćwiartek kurczaka
- kilka marchewek
- 1 dużą pietruszkę
- 1 cebulkę
- 2 ząbki czosnku
- czubrycę czerwoną (rozmaryn, papryka słodka, papryka chili, papryka ostra, pieprz czarny, cząber, czosnek granulowany, kozieradka, sól)
- masło
Kurczaka myję i podsmażam na maśle na złoty kolor. Potem wrzucam cebulę pokrojoną w kostkę i warzywa. Chwilę podsmażam i posypuję czubrycą. Przykrywam i duszę do miękkości.
Smacznego.
Wygląda apetycznie! :)
OdpowiedzUsuń