Ziemniaki hasselback

Ziemniaki hasselback zrobiły na świecie wielką karierę.

Po upieczeniu z wierzchu są chrupkie, a w środku mięciutkie. 

Znakomicie smakują z zestawem surówek, jak i z sosem czosnkowym lub twarożkiem. 

Potrzebujemy: 

Dietetyczne pstrągi z rozmarynem

Tym razem najprostszy przepis na smacznego pstrąga.  

Im mniej przypraw tym smak bogatszy.

Potrzebujemy:

Zakwas ze skórek chlebowych

Dzisiaj powiem w jaki sposób przygotować zakwas do chleba tak jak robiły nasze babcie☺.

Chleb upieczony na takim zakwasie jest bardzo aromatyczny i bardzo smaczny.

Potrzebujemy:

Jajka w koszulkach na ciemnym chlebie

Warunkiem udanego dnia jest odpowiedni start.

Mam nadzieję, że tym przepisem zachęcę Was do przygotowania bardziej wyszukanego śniadania. 

Będą to jajka w koszulkach na ciemnym chlebie z awokado.

No więc do dzieła!

Potrzebujemy:

Smalczyk palce lizać

Dzisiaj proponuję przepis nietypowy, a mianowicie smalczyk.

Jest on tak pyszny, że aż żal, że możemy nim się delektować w niewielkich ilościach 

(no wiecie, kalorie, waga i inne sprawy☺).

Potrzebujemy:

Kluski śląskie ze sztuką mięsa

Przyzwyczailiśmy się żeby szybko upiec i gotować.

Ale czasem warto dłużej postać w kuchni,

by mieć potem satysfakcję widząc jak posiłek błyskawicznie znika z talerzy przy chórze achów i ochów.

Do takich posiłków należą kluski śląskie.

Do tego sztuka mięsa i cała rodzina będzie w wielkim zachwycie.

Potrzebujemy:

Szakszuka - orientalne śniadanie

Jak zrobić szakszuke? 

Bardzo prosto.

Sami się przekonacie jeśli tylko skusicie się na orientalne śniadanie.

Potrzebujemy:

Pasta na kanapki

A teraz urozmaicimy swoje śniadanie.

Nasze kanapki będą wyjątkowo smaczne, bo przyrządzimy sobie pastę.

Potrzebujemy:

Grzanki z pesto bazyliowym

Grzanki z pesto bazyliowym to doskonałe uzupełnienie zupy np. pomidorowej.

Mamy chęć na szybką przekąskę to grzanki też się sprawdzą.

Potrzebujemy:

Świeże bułeczki na słodko

Najlepsze drożdżowe bułeczki pieką nasze babcie,

ale ja też mam niezły przepis na świeże i mięciutkie bułki rozpływające się w ustach. Gorąco polecam!

Potrzebujemy:

Kukurydza w kolbach

Kiedy oglądamy amerykańskie filmy na których rodzina spożywa kolację, 

to najczęściej widać że jako dodatek mają kukurydzę w kolbach.

Teraz my też mamy możliwość przyrządzenia sobie takiego przysmaku,

bo akurat w sklepach jest jej pod dostatkiem.

Potrzebujemy:

Nalewka z orzecha włoskiego

Ostatnia wichura mocno nadwyrężyła mojego włoskiego orzecha.

Z połamanych gałęzi zabrałam zielone orzechy i przeznaczyłam je na nalewkę.

Orzechowa nalewka pomaga mi w dolegliwościach żołądkowych lub pomaga w trawieniu.

Potrzebujemy:

Ser topiony

Jak zrobić domowy ser topiony? Nie do wiary jakie to proste☺

Potrzebujemy:

Roladki ziemniaczane w waflu

Teraz przepis na smaczną przekąskę lub kolację.

Roladki z ziemniaków w waflu. Można jeść z surówką lub same z herbatą.

Potrzebujemy:

Syrop majowy

Hej!

Maj zaskakuje ilością kwiatów, z których nie tylko cieszą się owady.

My też możemy pokusić się i przygotować sobie syrop z mniszka lekarskiego.

Rewelacyjny syrop pomoże nam w zwalczaniu infekcji gardła i krtani,

bo na właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Więc jeśli macie możliwość zbioru kwiatów rosnących daleko od dróg,

to spróbujcie sobie zrobić syrop majowy.

Potrzebujemy:

Domowe grzanki

Hej!

Dzisiaj szybki przepis jak zrobić domowe grzanki.

Zapewne zdarza się Wam, że zostaje pieczywo. Wtedy możemy wykorzystać je do przygotowywania grzanek.

Potrzebujemy:

Jajka

Hej!

Jeśli macie chęć na ciepłe śniadanie, a w dodatku na jajko to ten przepis powinien Was zaciekawić.

Potrzebujemy:

Jajka faszerowane na gorąco (na 4 ręce)

Hej!

Jajka faszerowane zawsze cieszą się zainteresowaniem, 

więc teraz propozycja podania takich jajek, ale na gorąco.

Super smaczna przystawka na świąteczny stół.

A odpowiedź na pytanie dlaczego na 4 ręce znajdziecie na filmie.

Potrzebujemy:

Smażona skórka pomarańczowa

Hej!

Smażone skórki pomarańczowe są prawdziwym skarbem w kuchni.

Najczęściej używamy je do ciast, ale z powodzeniem możemy też używać do sałatek,

pieczenia mięs lub aromatyzowania napojów.

Nie wyrzucajmy więc skórek z pomarańczy lecz przygotujmy sobie

jeszcze jeden wspaniały składnik do potraw.

Potrzebujemy:

Nadziewany placek naleśnikowy - propozycja na kolację

Hej!

Tym razem chcę Was zachęcić do zrobienia gorącej kolacji.

Robi się ją szybko, jest smaczna i myślę, że jeszcze nie raz do niej wrócicie.

Potrzebujemy: