niedziela, 31 grudnia 2017

sobota, 30 grudnia 2017

Orzeźwiająca egzotyczna sałatka


Hej!
Zbliża się szampańska zabawa, więc dziś trochę w lekkim stylu.
Zrobimy egzotyczną owocową sałatkę, ale tylko dla dorosłych.

Potrzebujemy:

piątek, 29 grudnia 2017

Makaron z wędliną


Hej!
Zawsze obiecuję sobie, że zrobię rozsądnie zakupy przed świętami.
Ale kiedy już coraz bliżej i bliżej świąt, to ogarnia mnie szał zakupowy
i potem trzeba coś zrobić z nadwyżką żywności. 
I dlatego dziś będzie makaron z dodatkami.

Potrzebujemy:

czwartek, 28 grudnia 2017

Kurczak faszerowany


Hej!
Ten wpis postanowiłam przeznaczyć na domową wędlinę.
Kurczaka jemy dość często pod różnymi postaciami,
ale nadziewanego tylko od czasu do czasu. Dlaczego? No nie będę czarować, 
jest pracochłonny. Szczególnie w pierwszej fazie jego obróbki. 
Ale efekt końcowy jest niesamowicie smaczny.

Potrzebujemy:

środa, 27 grudnia 2017

niedziela, 24 grudnia 2017

Życzenia świąteczne

Światło nocy betlejemskiej, 
narodzone życie i ogłoszona przez anioła radość to dary, 
które w nadchodzących dniach staną się naszym udziałem. 
Radosnego świętowania w gronie rodzinnym oraz wielu łask 
od nowonarodzonego Jezusa życzy 
Boska Florence.


piątek, 22 grudnia 2017

Sałatka śledziowa


Hej!
Nasz świąteczny stół możemy troszkę urozmaicić. Zamiast podać
sałatkę tradycyjnie w salaterce, podajmy ją w kieliszkach.
Takie rozwiązanie jest niebanalne i efektowne.  

Potrzebujemy:

czwartek, 21 grudnia 2017

Smaczne domowe antipasti


Hej!
Dzisiaj mam dla Was przepis na domowe antipasti, które świetnie się sprawdza przy wszystkich imprezach. Należy tylko zaopatrzyć się w serek kremowy, naturalny i z piwnicy przynieść marynowane papryczki (przepis tutaj). Jesienią dużo było pracy przy przetworach, ale teraz dobrze jest skorzystać z domowych skarbów.

Potrzebujemy:

środa, 20 grudnia 2017

Fantastyczny boczuś


Hej!
Tym razem fantastyczny, pieczony boczek. Wyjątkowy, pyszny i choć za tłustymi wędlinami nie przepadamy, to tym razem odrobina tłuszczyku nie zaszkodzi.

Potrzebujemy:

wtorek, 19 grudnia 2017

poniedziałek, 18 grudnia 2017

Surówka z pora i jabłka


Hej!
Surówka z pora doskonale sprawdza się jako przystawka do drugiego dania.
Wykorzystałam część białą pora i dodałam jabłka. Prosto i smacznie.

Potrzebujemy:

niedziela, 17 grudnia 2017

Długodojrzewający schab


Hej!
W okresie zimowym warto zrobić sobie domową wędlinę. 
My często przygotowujemy schab długo dojrzewający.
Przyprawiony dowolnymi ziołami, owinięty w gazę wisi sobie i
dojrzewa około 2 tygodni.

Potrzebujemy:

piątek, 15 grudnia 2017

Sałatka na krakersach

Hej!
Moi Kochani, jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi nową potrawą, to proponuję
zrobić sałatkę na krakersach. Niebanalna, smaczna, ciekawa. Warto ją podawać
nie tylko od święta. Zapraszam do obejrzenia mojego filmu .

Potrzebujemy:

środa, 13 grudnia 2017

wtorek, 12 grudnia 2017

Mięsny wieniec


Hej!
Teraz propozycja co zrobić z mięsem, które zostało nam z obiadu.
Akurat takie resztki wykorzystamy do upieczenia mięsnego wianka.
Wystarczy tylko abyśmy mieli w lodówce ciasto francuskie.
Resztę na pewno macie.

Potrzebujemy:

poniedziałek, 11 grudnia 2017

Uszka do wigilijnego barszczu


Hej!
Wieczerza wigilijna nie może być się bez czerwonego barszczyku z uszkami. Praca mozolna i monotonna, ale kiedy już jest poza nami to duma nas rozpiera.

Potrzebujemy:

niedziela, 10 grudnia 2017

Szarlotka według siostry Anieli


Hej!
Tym razem podpowiem jak wykorzystać nadmiar jesiennych owoców. Zrobimy fantastyczną szarlotkę z przepisu siostry Anieli. Szarlotka jest bardzo smaczna i na ciepło i na zimno. Najlepiej smakuje na drugi dzień ale rzadko mamy możliwość sprawdzenia tego 😂.

Potrzebujemy:

sobota, 9 grudnia 2017

Ciasto kawowe z piernikami dla dorosłych


Hej!
Ciasto z piernikami to absolutny świąteczny hit. Po pierwsze można go zrobić 2-3 dni wcześniej by składniki się "przegryzły". Po drugie efektownie wygląda. Po trzecie smak ma wyrazisty, kawowy, smakuje rewelacyjnie. Po następne 😉 może być tylko w wersji dla dorosłych, bo dzieci i tak kawy nie lubią. Same plusy.

Potrzebujemy:

piątek, 8 grudnia 2017

środa, 6 grudnia 2017

Surówka z kiszonych ogórków


Hej! 
Z kiszonych ogórków możemy zrobić nie tylko ogórkową ale i też pyszną surówkę do obiadu. Taka raz dwa trzy. I jest już w misce.

Potrzebujemy:

wtorek, 5 grudnia 2017

poniedziałek, 4 grudnia 2017

Szynka staropolska


Hej!
Szynka w staropolskim wydaniu będzie niewątpliwie ozdobą świątecznego stołu. Zapach jałowcowych nasion i liści laurowych roztacza się przy pieczeniu mięsa. Szyneczka po staropolsku znakomicie smakuje z sosem żurawinowym (kliknij tutaj), albo jako kanapkowy dodatek.

Potrzebujemy:

niedziela, 3 grudnia 2017

Chrupiący kurczak


Hej!
Teraz propozycja na obiad, a mianowicie pieczone kurczaki. Są one tak chrupiące i smaczne, a przy tym mało czasochłonne, że polecam z czystym sumieniem.

Potrzebujemy:

sobota, 2 grudnia 2017

piątek, 1 grudnia 2017

Chudziutka wędlinka


Hej!
Tym razem przepis na domową wędlinę dla tych, którzy chcą troszkę zrzucić wagę. Smaczna, chudziutka i bez konserwantów. Super.

Potrzebujemy:

czwartek, 30 listopada 2017

Marynowany seler naciowy według Gordona Ramsay'a


Hej!
Dzisiaj proponuję Wam selera naciowego w zalewie słodko – kwaśnej. Seler naciowy ma specyficzny smak i zapach i nie każdemu, "podchodzi" ale w marynacie octowej wyraźnie łagodnieje. Można go wykorzystać do sałatek lub jako dodatek do mięsa, albo tak pochrupać. Jest pyszny.

Potrzebujemy:

środa, 29 listopada 2017

3 bit


Hej!
A teraz smaczne ciasto bez pieczenia znane pod nazwą 3 bit. Wielkim plusem jest to, że robimy go niemal z prędkością światła , no i z taką też znika ze stołu.

Potrzebujemy:

wtorek, 28 listopada 2017

Zimne nóżki


Hej!
Już od pewnego czasu nosiłam się z zamiarem by napisać przepis na galaretę. Pyszne zimne nóżki są niezawodną zagryzką pod coś mocniejszego. No nie namawiam , ale galaretę zróbcie.

Potrzebujemy:

poniedziałek, 27 listopada 2017

niedziela, 26 listopada 2017

Karkówka pachnąca świętami


Hej!
Wczoraj zamieściłam wpis dotyczący sosu żurawinowego, doskonałego do mięsa wszelakiego. Dziś więc wypada, by dodać przepis na mięso. Będzie to mięso pieczone, uprzednio dwa dni marynowane i tak zapaszyste i wpisujące się w święta, że trzeba je zrobić . Przepis znalazłam na blogu "Kulinarne rozkosze podniebienia" i żeby nie było tak samo dokonałam trochę zmian.

Potrzebujemy:

sobota, 25 listopada 2017

Sos żurawinowy do mięs


Hej!
Kto lubi połączenia słodkiego sosu z mięsem będzie zadowolony, bo na święta będzie mógł zrobić samodzielnie sos żurawinowy. Sos nie jest pracochłonny, przyrządza się go szybko i naprawdę widać dużą różnicę jeśli się porówna z kupionym. Żeby podkreślić świąteczny nastrój dołożyłam do niego laskę cynamonu.

Potrzebujemy:

czwartek, 23 listopada 2017

Sernik z białym makiem


Hej!
Kiedy pytam się jakie ciasto upiec, to przeważnie słyszę "sernik!". No to ja jak najbardziej jestem za. Serniczki urozmaicam i dlatego się nie przejadają. Dzisiejszy z powodzeniem można zaserwować w czasie świąt. Sernik jest przełożony białym makiem .

Potrzebujemy: