Pyszna karkówka na świąteczny obiad

Gotowi na gotowanie? No to zaczynamy!

Potrzebujemy:

Świąteczna karkówka

Przepis na pieczoną karkówkę doskonale wpisuje się w świąteczną serię.

Już kiedyś zamieściłam karkówkę z jabłkami (przepis tutaj), a dziś daję drugą wersją pysznego mięsa.

Potrzebujemy:

Danie w stylu meksykańskim

Niedawno przygotowałam bardzo atrakcyjną przekąskę w stylu meksykańskim. 

W zasadzie wszystko miałam w domu (oprócz placków taco),

ale te dostałam bez problemu w sklepie, więc mogłam brać się do roboty.

Potrzebujemy:

Smakowita karkówka na gorąco i zimno

Moi synowie przypomnieli mi, że dawno nie robiłam mięsa.

Cóż było robić? Zrobiłam pyszną karkówkę,bo oczywiście mieli rację 😊.

Karkówka wyszła smakowita.

Część zjedliśmy jako danie obiadowe, a część była znakomitym dodatkiem do kanapek.

Potrzebujemy:

Karkówka pachnąca świętami

Hej!

Wczoraj zamieściłam wpis dotyczący sosu żurawinowego, doskonałego do mięsa wszelakiego. Dziś więc wypada, by dodać przepis na mięso. Będzie to mięso pieczone, uprzednio dwa dni marynowane i tak zapaszyste i wpisujące się w święta, że trzeba je zrobić ☺. Przepis znalazłam na blogu "Kulinarne rozkosze podniebienia" i żeby nie było tak samo dokonałam trochę zmian.

Potrzebujemy:

Karkóweczka z korniszonami

Hej!

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich pysznym obiadem to polecam Wam znakomitą karkówkę. Taką karkóweczkę przygotowała moja Mamcia i wszyscy nie mogli wyjść z zachwytu, takie było smaczne to mięso. Przygotowywanie trzeba zacząć już dwa dni wcześniej ☺.

Potrzebujemy:

Szynka z wolnowara

Hej!

Pewnej decyzji nie żałuję. Nie żałuję, że kupiłam wolnowar. Mięso przyrządzone w nim jest absolutnie smaczniejsze niż z piekarnika. Jedyny mankament to długie czekanie na wynik. Tym razem robiłam szynkę. Pyszna, smaczna i soczysta, o zapachu już nie wspomnę.

Potrzebujemy:

Sałatka z karkówką

Hej!

Sałatka z pieczoną karkówką to jedna z naszych ulubionych sałatek. Doskonale sprawdza się jako szybkie danie do pracy.

Wystarczy że macie:

• kawałek pieczonej karkówki
• mix sałat
• kawałek cebulki
• olej 
• sól 
• sok z cytryny 
• miód naturalny 
• łyżka musztardy 
• czarne oliwki

Sałatę płuczemy, karkówkę kroimy na kawałki. Zalewamy sosem z przyprawami, wymieszamy i smacznego.

Karkówka w sosie mascarpone

Hej!

Postanowiłam dziś zająć się karkówką. Będzie przyrządzona tak jak lubię, czyli z dodatkiem serka mascarpone. Karkóweczka będzie miała łagodny smak. Przepis trochę zmodyfikowałam, bo co ja zrobię, że lubię selera naciowego?

Do przyrządzenia mięsa będzie trzeba: