Postne jedzonko

Na piątkowy obiad miałam pyszne a zarazem lekkie naleśniki. Pomyślałam sobie, że może i Wy zechcielibyście takich spróbować, więc ten wpis poświęcony będzie postnemu jedzonku. No i jest to świetna forma przemycenia warzyw w posiłku.

Potrzebujemy:

Naleśniki z czekoladą i musem jabłkowym

Naleśniki, proste danie mączne znane na całym świecie.

Każdy z nas ma swoją ulubioną recepturę, ale czasami przychodzi ochota, by spróbować czegoś innego.

Naleśniczki wyszły delikatne, puszyste i świetnie zaspokoiły chęć na coś słodkiego.

Potrzebujemy:

Kotlety z kaszą jaglaną

Kaszę jaglaną jadamy przeważnie na śniadania.

Jednak od czasu do czasu można ją przemycić w formie kotletów na obiad.

Nie dość że lekko to jeszcze i zdrowo.

Potrzebujemy:

Kluski śląskie ze sztuką mięsa

Przyzwyczailiśmy się żeby szybko upiec i gotować.

Ale czasem warto dłużej postać w kuchni,

by mieć potem satysfakcję widząc jak posiłek błyskawicznie znika z talerzy przy chórze achów i ochów.

Do takich posiłków należą kluski śląskie.

Do tego sztuka mięsa i cała rodzina będzie w wielkim zachwycie.

Potrzebujemy:

Placki z jabłkami na serwatce

Dzisiaj propozycja na wykorzystanie serwatki, której nie można wylewać

(jak zrobić ser domowej roboty i otrzymać serwatkę przepis znajdziecie tutaj i tutaj).

Możemy ją z powodzeniem dodać do ciasta naleśnikowego bądź placków.

Moje placki są właśnie na serwatce z dodatkiem smacznych jabłek.

Potrzebujemy:

Kluski leniwe

Kluski leniwe to doskonały sposób na wykorzystanie białego sera.

Zatem jeśli macie ochotę na kluski domowej roboty to zapraszam.

Potrzebujemy:

Pieczona cukinia

Wprawdzie cukinię można dostać przez cały rok, to jednak teraz jest najsmaczniejsza.

Jedzmy więc cukinię przyrządzając ją na różne sposoby. 

Dziś będzie z piekarnika.

Potrzebujemy:

Smażone pierożki z białym serem

Teraz propozycja na gorącą kolację - smażone pierożki z białym serem.

Zawsze to jakaś odmiana od kanapek.

Potrzebujemy:

Smażona panga w sosie koperkowym

Hej!

Jak zrobić wspaniałą rybę na obiad? Prosty przepis, mało skomplikowany uraduje niejedną panią domu.

Potrzebujemy:

Mini krokieciki z grzybami i kapustą

Hej!

Dzisiaj przepis na pyszne mini krokieciki z kapustą i grzybami.

Doskonale sprawdzają się jako obiad lub gorąca kolacja.

Potrzebujemy:

Panga z nutą świąteczną

Hej!

Nie ma to jak pyszna rybka w warzywach. Zapewne znacie klasyczną rybę po grecku, a ja proponuję dziś pangę z posmakiem świąt.

Potrzebujemy:

Pieczone ziemniaki

Hej!

Piec ziemniaki mogę codziennie. Są one pysznym dodatkiem do mięsa, a jeśli chcemy z niego zrezygnować to smakują również wybornie z np. sosem czosnkowym.

Potrzebujemy:

Smak orientu

Hej!

Pak Choi można dostać bez problemu. Skoro jest w zasięgu ręki, to polecam Wam znakomite danie w stylu orientalnym. Smaki orientu przełamane słodką gruszką. Delicje...

Potrzebujemy:

Bajeczne kotlety jajeczne

Hej!

Dzisiaj mieliśmy ochotę na coś lekkiego. Wybór padł na kotlety jajeczne, które każdy z nas lubi. Do tego pyszna lekka surówka z cukinii i nie trzeba nam nic innego.

Potrzebujemy:

Pasztet jarski

Hej!

Jeśli gustujecie w jarskich pasztetach to ręczę Wam, że ten też  będzie Wam smakował. Akurat na czasie, bo do jego wykonania użyć trzeba dyni. Jest bardzo smaczny, chociaż moja "nadworna degustatorka" stwierdziła, że z selera jest dużo lepszy.

Potrzebujemy:

Pierogi z dynią i serem pleśniowym

Hej!

Jeśli tylko rzucić w domu hasło o pierogach, to każdy oczywiście jest za ☺, za innym farszem. Tak było i tym razem. Każdy wybrał swój ulubiony smak, lecz tym razem moje było na wierzchu.

Jedliśmy ze wspaniałym farszem dyniowym. Prawdziwy rarytas!

Potrzebujemy:

Kasza gryczana inaczej

Hej!

Muszę się przyznać, że kaszom poświęcam mało uwagi. Bardziej preferujemy ziemniaki ☺, ale ten przepis podbił nasze serca. Mniam, takiej pysznej kaszy gryczanej dawno nie jedliśmy. Zróbcie ją bo mimo że ma dodatek miodu, to jest super dodatkiem do mięsa. Przepis znalazłam na blogu "Lepszy smak" i lekko go zmodyfikowałam do naszych upodobań smakowych.

Potrzebujemy:

Makaron z cukinią i ricottą

Hej!

Dzisiaj zapraszam na pyszny makaron z cukinią i ricottą. Namawiam Was do przyrządzenia tej potrawy z mieszanką cukinii i serka. To jest szybkie danie, a w czasach kiedy każdemu się śpieszy jest po prostu darem. No i zdrowe.

Potrzebujemy:

Prawdziwy czeski knedel

Hej!

Za klasycznymi czeskimi knedlami zawsze tęskniłam. Po raz pierwszy jadłam je w uroczej knajpce w Pradze. Podano je z gulaszem i dużą ilością sosu, tak, że były fajnie nasiąknięte sosem, a na wierzchu suche. Były zachwycające w smaku i do dzisiaj pamiętam ich smak. Próbowałam je sobie odtworzyć, ale moje przypominały parzaki (też dobre, ale to nie to). A dziś mam! Prawdziwy czeski knedel.

Potrzebujemy:

Knedelki ze śliwkami

Hej!

Wczoraj robiłam knedle. Pyszne klusie ze śliwkami w środku zawsze mają swoich amatorów. Mają też zaletę. Znakomicie smakują na gorąco świeżo ugotowane, a także odgrzane na masełku z bułeczką.

Potrzebujemy: