Barszcz staruchy czyli inspiracje książkowe

Barszczyk czerwony ugotować każdy umie, bo to podstawa polskiej kuchni.

Ale czy znacie "barszcz staruchy"? Nie?☺Nic straconego.

Polecam, bo jest naprawdę smaczny.

Przepis znalazłam w książce, wcale nie kucharskiej, a w szpiegowskiej, "Czerwona jaskółka".

Po tym jak smaczny wyszedł mi barszcz myślę, że będzie to nie ostatni przepis z tej książki.

Potrzebujemy:

Sałatka z pomidorami koktajlowymi

Jedną z ulubionych sałatek w mojej rodzinie jest sałatka z roszponka w roli głównej. 

Do tego jeszcze różne dodatki i już posiłek gotowy.

Potrzebujemy:

Cudowny syrop zdrowia

Jaki owoc nazywany jest polską cytryną?

Śmiało można powiedzieć, że jest to pigwowiec.

Mały i niepozorny owoc,

który nie nadaje się do bezpośredniego spożycia, kryje w sobie takie bogactwo zdrowia,

że nie sposób przejść obok niego obojętnie.

Kryje w sobie witaminę A, B i C, a także magnez, fosfor, wapń, potas, miedź i żelazo.

I wszystko to mieści się w małym owocu... A prawda, jeszcze cudowny zapach.

Kto ma takie owoce niech się nie waha i robi na zimę cudowny syrop zdrowia.

Potrzebujemy:

Omlet z serem i szynką

Na śniadanie najlepiej podać omlet.

Omlecik z serem i pomidorami wprawi nas w doskonały nastrój.

Potrzebujemy:

Zapiekane pulpety z piklami

Nadziewane mięso mielone jest doskonale jako drugie danie.

Jeszcze do tego sos pomidorowy i mamy hit obiadowy.

No i robimy je szybko.

Potrzebujemy:

Faszerowane pieczarki

Przepis na faszerowane pieczarki znalazłam w starym zeszycie z różnymi przepisami.

Grzyby tak przygotowane są doskonałą przekąska na domową imprezę.

Potrzebujemy:

Grzanki z pesto bazyliowym

Grzanki z pesto bazyliowym to doskonałe uzupełnienie zupy np. pomidorowej.

Mamy chęć na szybką przekąskę to grzanki też się sprawdzą.

Potrzebujemy:

Placki z jabłkami na serwatce

Dzisiaj propozycja na wykorzystanie serwatki, której nie można wylewać

(jak zrobić ser domowej roboty i otrzymać serwatkę przepis znajdziecie tutaj i tutaj).

Możemy ją z powodzeniem dodać do ciasta naleśnikowego bądź placków.

Moje placki są właśnie na serwatce z dodatkiem smacznych jabłek.

Potrzebujemy:

Świeże bułeczki na słodko

Najlepsze drożdżowe bułeczki pieką nasze babcie,

ale ja też mam niezły przepis na świeże i mięciutkie bułki rozpływające się w ustach. Gorąco polecam!

Potrzebujemy:

Danie w stylu meksykańskim

Niedawno przygotowałam bardzo atrakcyjną przekąskę w stylu meksykańskim. 

W zasadzie wszystko miałam w domu (oprócz placków taco),

ale te dostałam bez problemu w sklepie, więc mogłam brać się do roboty.

Potrzebujemy: