Sałatka z owocami i filetem

Tym razem propozycja sałatki, która sama w sobie jest lekką kolacją lub obiadem do pracy.

Po takim posiłku zapewniam, że nie będziecie ociężali.

Potrzebujemy:

Pieczone ziemniaki

Hej!

Piec ziemniaki mogę codziennie. Są one pysznym dodatkiem do mięsa, a jeśli chcemy z niego zrezygnować to smakują również wybornie z np. sosem czosnkowym.

Potrzebujemy:

Pierogi ze szpinakiem i białym serem

Hej!

Dzisiaj zrobimy pierogi ze szpinakiem. Ręczę, ze Wam przypadną do gustu, bo mają swoisty, pyszny smak.

Potrzebujemy:

Zapiekane ziemniaki z kurczakiem

Hej!

Tym razem wstawiam przepis na pyszną kolację. Chociaż można też potraktować to danie jako obiad.

Potrzebujemy:

Jak zrobić w domu ser biały?

Hej!

Jak zrobić domowy twarożek? Niby skomplikowane, a proste. Podstawą jest bez wątpienia bardzo dobrej jakości mleko. Najlepsze jest prosto od krowy, czyli kupujemy od zaprzyjaźnionego rolnika ☺.

Potrzebujemy:

Mięsne kulki z niespodzianką

Hej!

Mięso mielone to żadna nowość, ale jeśli są to smażone pulpeciki z niespodzianką w środku, to już coś innego. A jeśli jeszcze zapieczemy w sosie pomidorowym to już zmienia nam się danie.

Potrzebujemy:

Praca rodzinna czyli domowa pizza

Hej!

Dzisiaj mieliśmy ochotę na pizzę. Przygotowywanie pizzy jednoczy naszą rodzinę ☺, bo każdy robi jakąś jej część. I tak, ja robię ciasto i pilnuję by się nie  przypaliła. Mój młodszy syn robi pyszny sos czosnkowy, a starszy układa kompozycje na cieście. W ten sposób każdy ma swój wkład w kolację.

Potrzebujemy:

Sernik gotowany

Hej!

Ten sernik gotowany jest z gatunku "dla zabieganych". Trzeba przygotować kilka składników, a samo przygotowanie ciasta zajmie nam góra 30 minut. Potem tylko odczekać, aby się schłodziło i już gotowe.

Potrzebujemy:

Sałatka z buraczka

Hej!

Zawsze po gotowaniu buraków kilka zostaje mi kilka wolnych. Zazwyczaj trzymam je na drugi dzień jako przystawkę, ale tym razem zrobiłam sałatkę. Kawałki buraczków do tego kminek i... ser pleśniowy. Razem pyszna sałatka.

Potrzebujemy:

Twarożek z lubczykiem

Hej!

Po wczorajszym wpisie, zauważyłam, że lubicie jeść sery. No więc jeszcze jeden przepis na ser. Tym razem będzie to twarożek niezwykle smaczny i z pięknym kolorem. Kolor możecie zobaczyć, a na smak nie czekajcie tylko szybko zrobicie. Bo prawdę mówiąc to jest pyszne.

Potrzebujemy:

Ser biały zapiekany

Hej!

Mam dziś następną propozycję dla tych co kochają jeść sery. Kiedyś robiliśmy w zalewach o różnych smakach (przepis tutaj) i zapiekaliśmy w cieście francuskim (przepis tutaj). Teraz pora na ser biały pieczony. Czy jedliście go kiedyś? Jeśli nie, to zróbcie, nie pożałujecie, bo ser biały upieczony zmienia swą konsystencję i ma niepowtarzalny smak. A zatem do dzieła!

Potrzebujemy:

Ser biały w różnych smakach

Hej!

Dziś będzie bez pieczenia, smażenia i gotowania. Opowiem Wam jak bardzo szybko zrobić ser biały w dowolnych smakach. Tak się, że w moim domu panowie wolą zdecydowane smaki, a panie łagodne. Nie dotyczy to jednak serów. Wszyscy lubią wszystkie.

Zawsze robię jeden słoik z chili, drugi z czosnkiem i ziołami (jakie podlecą pod ręce).

Doskonałym wyjściem byłoby, gdybyście zrobili sami ser biały. Jednak nie musicie od razu rzucać się na głęboką wodę”. Kupcie dobrej jakości ser w sklepie, jednak musi być ścisły.

Potrzebujemy:

Ruskie pierogi które wyszły bosko

Hej!

Moi Kochani, dziś zaplanowane miałam pierogi. Wszystko fajnie i pięknie, rodzina zadowolona zgodziła się bez wahania. Schody zaczęły się pojawiać gdy trzeba było wybrać farsz. Każdy chciał inny. Ja chciałam farsz ze smażonych ziemniaków, a moje pociechy owoce lub mięso lub na ruskie. Po długich negocjacjach wygrała opcja ruskich pierogów.

Na ciasto:

Zapiekany camembert w cieście francuskim

Hej!

Dziś coś szalenie prostego, ale zarazem przepysznego. Doskonale nadająca się przekąska na męskie spotkania. 

Do zrobienia potrzebne nam jest:

Zupa selerowa

Hej!

Jeszcze mamy zimę, więc póki nie odpuści rozgrzewamy się smacznymi daniami. Dziś bardzo prosta zupa selerowa. Niezwykła zupa, bo zapiekana. Smakuje fantastycznie, a jej aromatu i aksamitnego smaku długo nie będziecie mogli zapomnieć.

Potrzebne nam będą tylko: