Tajska zupa z mlekiem kokosowym

Hej!

Jeśli macie troszkę rosołu i zależy Wam by zaskoczyć rodzinę, to polecam zupę tajską. Smaczna, lekko pikantna, z różnymi smakami. Delicja.

Potrzebujemy:

Sos żurawinowy do mięs

Hej!

Kto lubi połączenia słodkiego sosu z mięsem będzie zadowolony, bo na święta będzie mógł zrobić samodzielnie sos żurawinowy. Sos nie jest pracochłonny, przyrządza się go szybko i naprawdę widać dużą różnicę jeśli się porówna z kupionym. Żeby podkreślić świąteczny nastrój dołożyłam do niego laskę cynamonu.

Potrzebujemy:

Zupa dyniowa w wersji ostrej

Hej!

Jesienny czas powoduje, że chętniej przyrządzamy zupy. Korzystamy chętnie z sezonowych rarytasów i jak zauważyłam swój renesans przeżywa dynia. Teraz propozycja na zupę dyniową w wersji ostrej, podkręconą smakiem pomarańczy. Bardzo smaczna i na dodatek to świetny sposób na wykorzystanie reszty rosołu.

Potrzebujemy:

Kapusta czerwona czyli modra do obiadu

Hej!

Moi Kochani, na obiadową przystawkę polecam czerwoną kapustę. Jest to wersja "uboga" tak mawiają moje dzieci, ale co z tego? Jest bardzo dobra.

Potrzebujemy:

Sok malinowy - lekarstwo na przeziębienia

Hej!

Tym razem mam doskonałą recepturkę na maliny. W chłodne jesienne dni sok malinowy z herbatą przyniesie nam odrobinę radości. A co najważniejsze - jest szczególnie dobry dla naszego zdrowia. Maliny mają właściwości napotne, rozgrzewające. Jeśli zaczyna nas łamać, polecam maliny z wrzątkiem.

Potrzebujemy:

Buraczany sok czyli samo zdrowie

Hej!

Dziś koleżanka poczęstowała mnie sokiem. Miał piękny szkarłatny kolor, a smak? Sama poezja! W życiu nie spodziewałam się, że można zrobić taki napój w domu. Jeśli tylko macie w domu sokowirówkę. Kochani nie wahajcie się. Do dzieła!

Żeby zrobić tą pychotę potrzebujemy:

• 2 kg buraków
• 1 kg kwaśnych jabłek
• 4 marchewki
• 4 laski selera naciowego

Buraki i marchewki koniecznie trzeba obrać, pokroić na kawałki. Wszystko przepuścić przez sokowirówkę i gotowe. Coś fantastycznego! Samo zdrowie!