Najlepsze Tiramisu

Deser Tiramisu, to chyba najbardziej znany przysmak na całym świecie.

Pyszny, kremowy i delikatnie słodki zadowoli najbardziej wybredne podniebienia.

Potrzebujemy:

Pascha

Pascha wielkanocna to deser na który czekamy wszyscy.

Powinna zagościć na każdym stole, bo jest niesamowicie smaczna, a na dodatek jest prosta w przyrządzeniu.

Już zamieszczałam kiedyś przepis, a to jest druga wersja.

Potrzebujemy:

Lekkie ciasto ananasowe

Zazwyczaj na Tłusty Czwartek wyciągamy ciężkie działa i robimy pączusie, faworki, oponki itd,

wszystko po to by tradycji stało się zadość.

A ja na Tłusty Czwartek polecam lekkie ciasto ananasowe.

Ciasto jest wyśmienite, puszyste, lekko kwaskowe i mało słodkie.

Potrzebujemy:

Sypane ciasto truskawkowe

Dziś przepis na wyśmienite ciasto truskawkowe, które zrobicie bez trudu.

Wystarczy składniki pomieszać widelcem i upiec.

Potrzebujemy:

Pascha wielkanocna

Hej!

Na wielkanocną pascha czekają wszyscy domownicy.

Jest tak smaczna, cudownie kremowa, z dużą ilością bakalii, że nie sposób jej się oprzeć.

No i co z tego, że ma chyba milion kalorii w łyżce! A niech tam!

Tym drobnym szczegółem będę martwić się po świętach ☺.

Potrzebujemy:

Mazurek kajmakowo - orzechowy

Hej!

W tym roku postanowiłam, że na święta przygotuję moim domownikom takie ciasto, jakie najbardziej lubią.

I oto pierwsze z nich, a mianowicie mazurek kajmakowy z orzechami.

Proste i bardzo smaczne, więc wcale się nie dziwię, że znalazł się na liście.

Potrzebujemy:

Domowe drożdżówki z serem

Hej!

Moja najlepsza przyjaciółka Tereska jest miłośniczką ciasta drożdżowego.

Śmiem powiedzieć, że robi najlepsze drożdżówki na świecie. 

Ile razy się spotykamy to stara się mnie gościć tym ciastem.

Oczywiście robi je pod różnymi postaciami i zawsze są rewelacyjne.

Ten przepis pochodzi z jej zeszytu, a bułeczki, które są na zdjęciu to już moja praca.

Potrzebujemy:

Ciasto Pani Walewska

Hej!

Od pewnego czasu chciałam upiec ciasto, które nie tylko będzie smaczne, ale i będzie miało piękny wygląd.

I tak wybór padł na Panią Walewska. Ciasto wygląda jak z obrazka, a smakuje bajecznie. Spróbujcie sami.

Potrzebujemy:

Smaczne domowo - karnawałowe faworki

Hej!

Ponieważ koniec karnawału blisko, czas jeszcze na odrobinę smacznych faworków.

Potrzebujemy:

Efektowny makowiec

Hej!

Dziś przepis na rewelacyjny makowiec troszkę w innym wydaniu.

Ponieważ gotowy mak można kupić w sklepie z całą pewnością oszczędzimy sobie pracy przy makowcu.

Potrzebujemy:

Smaczny tatar wołowy

Hej!

Impreza rodzinna bez tatara? Niemożliwe! Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na surowe mięso.

Potrzebujemy:

Maxi King - ciasto bez pieczenia

Hej!

Ciasto Maxi King należy do grupy najsmaczniejszych i dlatego

chciałam się podzielić przepisem. Zróbcie je sobie, na pewno Wam zasmakuje.

Potrzebujemy:

Moje rogale Świętomarcińskie

Hej!

Zbliża się 11 listopada. Teraz właśnie zaczyna się w Poznaniu i okolicach słodkie szaleństwo ☺. Jak nakazuje tradycja trzeba zjeść słodkiego rogala, sowicie nafaszerowanego pysznym nadzieniem. Nadzienie powinno być z białego maku i bakalii w dużych ilościach, a ciasto półfrancuskie. Moje ciasto rosło jak szalone i kiedy zobaczył je mój syn, to ze śmiechem powiedział "znowu udało ci się wyhodować Godzillę".

Potrzebujemy:

Domowy majonez

Hej!

Dzisiaj proponuję Wam samodzielne zrobienie majonezu. Pracochłonne? Niewykonalne w domu? Niesmaczne? Nic z tych rzeczy. Dokładnie wszystko odwrotnie!

Potrzebujemy:

Jak zrobić krem waniliowy idealny do ciasta?

Hej!

Krem waniliowy, który Wam proponuję jest przepyszny. Wykorzystuję go do napełniania babeczek, lub jako baza do innych smakowych kremów. Cały sekret przyrządzenia tego kremu tkwi w powolnym gotowaniu. Czyli nie spieszymy się.

Potrzebujemy: