Kokosanki - wspomnień czar

Jeśli lubicie smak kokosa, to na pewno zachwyci Was smak dzisiejszych ciasteczek.

Kokosanki kojarzą mi się z dzieciństwem i czasami kiedy w sklepach nie było słodkości

i nasze mamy wykazywały się kreatywnością w kuchni.

Muszę powiedzieć, że im to nieźle wychodziło.

Potrzebujemy:

Kolorowe ciasteczka

Kto się oprze tym ciasteczkom? My nawet nie próbujemy. 

Są maślane, kruche, z kolorowymi cukierkami.

Przy nich świat wydaje się weselszy😃.

Potrzebujemy:

Keks Królewski

Już niedługo będziemy zastanawiać się nad wyborem świątecznych ciast.

Jednym z absolutnie świątecznych ciast jest keks.

Tym razem proponuję upiec Keks Królewski.

Rozkosznie słodki z dużą ilością bakalii.

Wcześniej zamieściłam przepis na Keks zaparzany.

Potrzebujemy:

Ciasto z kakaowymi herbatnikami

Ciasto z tego przepisu są w stanie zrobić nawet dzieci.

Jest to więc doskonały sposób na wspólne spędzenie wolnego czasu.

Potrzebujemy:

Ciemna rolada z serem

Tym razem przedstawiam Wam znakomity przepis na ciemną roladę.

Ciasto udaje się za każdym razem. Wiem, bo sprawdziłam ☺

Potrzebujemy:

Banana bread czyli sposób na bardzo dojrzałe banany

Banana bread znają chyba wszyscy☺.

Jest to najbardziej popularne ciasto w Stanach Zjednoczonych Ameryki.

Dzięki swemu wyjątkowemu smakowi zyskuje na popularności w świecie.

Mimo, że w nazwie ma "chleb" to ma tyle z nim wspólnego co ja z baletem 😉.

I jeszcze jedno, do wyrobienia ciasta potrzebny jest tylko widelec!

Potrzebujemy:

Czekoladowe ciasto z truskawkami

Powoli kończy się sezon na truskawki.

Dzisiaj mam dla Was przepis na czekoladowe ciasto z truskawkami i kremem śmietanowym. 

Jest bardzo smaczne i znika w mgnieniu oka.

Potrzebujemy:

Pascha wielkanocna

Hej!

Na wielkanocną pascha czekają wszyscy domownicy.

Jest tak smaczna, cudownie kremowa, z dużą ilością bakalii, że nie sposób jej się oprzeć.

No i co z tego, że ma chyba milion kalorii w łyżce! A niech tam!

Tym drobnym szczegółem będę martwić się po świętach ☺.

Potrzebujemy:

Ciasto migdałowe

Hej!

Ciasto, które widzicie jest dla miłośników migdałów.

Może pięknie nie wygląda, za to smakuje bosko.

Potrzebujemy:

Domowe drożdżówki z serem

Hej!

Moja najlepsza przyjaciółka Tereska jest miłośniczką ciasta drożdżowego.

Śmiem powiedzieć, że robi najlepsze drożdżówki na świecie. 

Ile razy się spotykamy to stara się mnie gościć tym ciastem.

Oczywiście robi je pod różnymi postaciami i zawsze są rewelacyjne.

Ten przepis pochodzi z jej zeszytu, a bułeczki, które są na zdjęciu to już moja praca.

Potrzebujemy:

Babka z majonezem

Hej!

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez babki. Lubię puszyste, wilgotne, które z chęcią zjadamy.

Moja babka jest z majonezem, który nie tylko jest do jajek ☺.

Potrzebujemy:

Domowy budyń waniliowy

Hej!

Naprawdę rzadko mi się zdarza zgubić gdzieś dobry humor.

No niestety dziś mam ten dzień gdzie wydaje mi się, że... Konieczny był ratunek dobrego humoru.

Kiedyś przeważnie waliłam do sklepu i kupowałam filiżankę. A teraz robię szybko coś dobrego.

Na złą fazę w życiu gotuję budyń waniliowy z dodatkiem konfitur z czarnej porzeczki.

Jak tak sobie posiedzę nad miseczką pysznego deseru to stopniowo

dochodzę do wniosku, że to jeszcze nie był wielki problem.

Potrzebujemy:

Kulki orzechowe

Hej!

Ci co lubią masło orzechowe, pokochają ten deser. Przypomina popularne szyszki, ale ma inne składniki. Bardzo szybko się go robi i tylko szkopuł w tym, że ma kalorii od groma. No, ale i nie je się go jak kartofle, więc do czasu można się skusić. 😁

Potrzebujemy:

Jak zrobić krem waniliowy idealny do ciasta?

Hej!

Krem waniliowy, który Wam proponuję jest przepyszny. Wykorzystuję go do napełniania babeczek, lub jako baza do innych smakowych kremów. Cały sekret przyrządzenia tego kremu tkwi w powolnym gotowaniu. Czyli nie spieszymy się.

Potrzebujemy:

Drożdżówka z jagodami

Hej!

Do jedzenia ciasta drożdżowego nie trzeba nas namawiać. Jest smakowite zarówno suche, jak i z dodatkiem konfitury. Dzisiaj zrobiłam z jagodami. Przepis ten jest w mojej rodzinie tak długo, że już nie pamiętam od kogo go dostałyśmy.

Potrzebujemy: