wtorek, 6 marca 2018

Babka z majonezem


Hej!
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez babki. Lubię puszyste, wilgotne, które z chęcią zjadamy.
Moja babka jest z majonezem, który nie tylko jest do jajek .

Potrzebujemy:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki majonezu
  • zapach waniliowy
  • zielony barwnik

na lukier:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • sok z cytryny
  • zielony barwnik
  • odrobina wody



Jajka ucieramy z cukrem, a potem dodajemy resztę składników.
Wykładamy połowę ciasta do foremki z kominkiem, w drugiej części ciasta rozprowadzamy zielony barwnik.
Po wymieszaniu wykładamy resztę ciasta do foremki i mieszamy widelcem zygzaki.
Pieczemy około 50 minut w temperaturze 170 stopni.
Cukier ucieramy z sokiem cytrynowym i wodą. Wylewamy na jeszcze ciepłe ciasto. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz