piątek, 2 marca 2018

Postna sałatka


Hej!
Dzisiejsza propozycja będzie wyjątkowo postna.
Chociaż ma mało składników to powiem, że jest zaskakująco smaczna, a składniki zapewne macie w domu.
No może z wyjątkiem śledzi, ale te są do kupienia bez problemu w sklepie.
Ja do sałatki użyłam śledzi z firmy Seko i opakowanie 250 g w zupełności wystarczy.
Potrzebujemy:

  • 1 opakowanie śledzi Seko
  • 3 jaja na twardo
  • słoiczek marynowanych grzybów (u mnie opieńki)
  • 1 czerwona cebula
  • 1 biała cebula
  • 1 łyżka musztardy słodkiej
  • 1 łyżka majonezu
  • troszkę czerwonego pieprzu


Cebulę kroimy wrzucamy na wrzątek by się sparzyła i nabrała łagodności.
Po minucie w gorącej wodzie wylewamy na sitko i studzimy.
Do miseczki wrzucamy pokrojone w paseczki śledzie, dodajemy odcedzone grzybki,
posiekane jajka i na końcu cebulę. Dodajemy przyprawy, mieszamy.
Sałatka postna jest gotowa. Smacznego.


1 komentarz: