czwartek, 1 marca 2018

Zupa z kurczakiem gyros


Hej!
Na dworze zimno.
W taką pogodę idealną będzie rozgrzewająca zupa z kurczakiem gros i papryczką chili.
Dałam jej tylko odrobinę, a i tak zadziałała wspaniale.

Potrzebujemy:

  • podwójny filet z piersi kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 brokuł
  • 5 ziemniaków
  • 1 opakowanie tortellini
  • papryczka chili
  • kawałek pora
  • bulion warzywny
  • ½ szklanki śmietany kremówki
  • odrobina masła i oleju
  • przyprawą gyros
  • sól


Warzywa kroimy na kawałki i podsmażamy na maśle.
Zalewamy bulionem i gotujemy do chwili kiedy będą półtwarde.
Wtedy wrzucamy kawałki brokuła jeszcze dalej gotujemy.
W międzyczasie podsmażamy na oleju pokrojone mięso i dosypujemy przyprawę gyros.
Następnie do zupy wrzucamy pierożki, papryczkę i wlewamy śmietanę kremówkę.
Po ugotowaniu wkładamy mięso do garnka, mieszamy i już gotowe.
Zupę przyrządza się szybko. Smacznego.

1 komentarz:

  1. Taka zupka z pewnością rozgrzeje w chłodny dzień! :)

    OdpowiedzUsuń