Sypane ciasto truskawkowe

Dziś przepis na wyśmienite ciasto truskawkowe, które zrobicie bez trudu.

Wystarczy składniki pomieszać widelcem i upiec.

Potrzebujemy:

• 40 dag mąki pszennej
• 50 dag cukru
• ½ łyżeczki soli
• 2 żółtka
• kostka zimnej margaryny
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

nadzienie do ciasta:

• 60 dag truskawek
• 15 dag cukru
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• skórka z limonki lub cytryny

Wszystkie składniki sypkie siekamy razem z margaryną. Dodajemy żółtka i ocet.

Teraz mieszamy za pomocą widelca.

Połowę ciasta wysypujemy na posmarowaną formę i pieczemy 15 minut pod obciążeniem.

Potem zdejmujemy kamyki i wykładamy truskawki zmieszane ze skrobią, cukrem i skórą.

Posypujemy resztą ciasta i pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni. Smacznego.