Najlepsze Tiramisu

Deser Tiramisu, to chyba najbardziej znany przysmak na całym świecie.

Pyszny, kremowy i delikatnie słodki zadowoli najbardziej wybredne podniebienia.

Potrzebujemy:

• 6 żółtek
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżka likieru kawowego
• 1 opakowanie podłużnych biszkoptów
• rozpuszczona gorzka kawa
• kakao

Kawę rozpuszczamy i odstawiamy do ostudzenia.

Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę.

Potem dodajemy porcjami serek mascarpone, a na końcu likier.

Biszkopty moczymy w kawie i układamy w formie.

Na nie nakładamy połowę masy i znowu układamy biszkopty moczone w kawie.

Teraz wykładamy resztę masy i przykrywamy folią.

Odstawiamy do lodówki na około 4 godziny.

Przed podaniem posypujemy kakao.

Deser smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy smaki się połączą i zmiękną biszkopty. Smacznego.