Ciasteczka z czekoladą

Hej!

Dziś proponuję Wam przepyszne ciasteczka. Zapewne znacie smak Piegusków? No to nasze będą o wiele lepsze, bo domowe.

Potrzebujemy:

3 szklanki mąki pszennej

2 jajka

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 czekolady (ja dałam mleczną, to mi grymasili, że za słodko ☺)

½ szklanki cukru

¼ szklanki cukru brązowego

1 kostka masła o temperaturze pokojowej

1 opakowanie cukru waniliowego

½ łyżeczki soli

Czekoladę tniemy na drobne kawałki i obsypujemy mąką. Masło mieszamy z solą i cukrami. Dodajemy jajka i dobrze wyrabiamy. Potem wrzucamy proszek do pieczenia, sodę, budyń i mąkę. Dobrze wyrabiamy i dodajemy czekoladę. Na blaszkę wykładamy porcje ciasta za pomocą łyżeczki. Pieczemy około 20 minut.

Pyszne ciasteczka do kawy, na drugie śniadanie, albo tak jak mamy ochotę na coś słodkiego. Smacznego.