Hej!
Tym razem domowa wędlina.
Przepis na soczysty schab jest nieskomplikowany i schab zawsze się udaje.
Potrzebujemy:
- kg schabu
- majeranek
- sól
- pieprz
- słodka papryka
Schab myjemy i osuszamy. Następnie posypujemy przyprawami i
wkładamy do lodówki na dobę. Po tym czasie zagotowujemy wodę
w garnku i na wrzątek wrzucamy przyprawione mięso. Gotujemy 4 minuty na
dużym ogniu, a potem wyłączamy i zostawiamy w spokoju, aż woda wystygnie.
Potem już tylko wyjmujemy schab i gotowe. Smacznego.
Bardzo ciekawy przepis
OdpowiedzUsuń