Proste ciasto sezonowe

Dzisiaj w 100 % ciasto sezonowe. Szybkie, tanie i zdrowe. 

Potrzebujemy:

Fit Brownie

Ciasto Brownie jest wyjątkowo smaczne.

Z tego przepisu możesz upiec ciasto i delektować się bez wyrzutów sumienia w trosce o swoją sylwetkę.

Jest bardzo smaczne, po upieczeniu ma konsystencję pianki, a potem przybiera postać klasycznego Brownie.

Potrzebujemy: 

Jak zrobić najlepszy Crème brûlée

Każdy powinien poznać smak deseru Crème brûlée. Jest nie tylko elegancki, ale i niesamowicie kremowy,

a powstająca skórka na wierzchu po skarmelizowaniu cukru jest wprost boska.

Deser jest nieskomplikowany, prosty w wykonaniu i możemy go przyrządzić z wyprzedzeniem,

bo spokojnie poczeka na swoją kolej do spożycia w lodówce.

Przed podaniem tylko karmelizujemy cukier.

Z podanych proporcji wychodzi 6 sztuk deseru.

Potrzebujemy: 

Pikantna sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem jest znakomitą przekąska, która zaspokoi nam głód.

Zapewne ją znacie, ale ta ma składnik "podkręcający " smak.

Użyłam oleju lnianego z papryczką chili w niewielkiej ilości, bo jest wyjątkowo ostry.

Potrzebujemy:

Ziemniaki hasselback

Ziemniaki hasselback zrobiły na świecie wielką karierę.

Po upieczeniu z wierzchu są chrupkie, a w środku mięciutkie. 

Znakomicie smakują z zestawem surówek, jak i z sosem czosnkowym lub twarożkiem. 

Potrzebujemy: 

Chleb pszenny

Nie ma to jak swój chlebuś.

Trochę mieszania, trochę zagniatania a potem już tylko czekamy, aż ciasto wyrośnie.

No i na koniec tylko zostanie nam wypiec.

Potrzebujemy: 

Szybka sałatka ogórkowo - cebulowa

Tak się zastanawiałam, czy znacie smak tej sałatki?

Dla mnie to ostatnie odkrycie sezonu.

Podczas moich wakacyjnych wyjazdów często ją zamawiałam i jadłam ze smakiem,

bo jest wyjątkowo atrakcyjna mimo że nie ma zbyt wiele składników.

Sądzę, ze doskonale pasuje do wszelkich mięs, ostatnio jadłam ją do gotowanych jajek.

Potrzebujemy: 

Deser na upały

Deser brzoskwiniowy przynosi ulgę w czasie upałów. 

Jeśli bardzo dbamy o sylwetkę, to możemy zrezygnować z bitej śmietany i kawałeczków czekolady.

Też jest pyszny 😄.

Potrzebujemy: 

Doskonała surówka

Surówka, którą polecam jest po prostu pyszna. Doskonała do wszelkich mięs na gorąco i zimno.

Pyszna w kebabie tortilli i hamburgerach. Po prostu rarytas.

Potrzebujemy: 

• 1 kapusta
• 1 cebula
• 1 - 2 marchewki

na zalewę: 

• 2 - 3 łyżeczki musztardy 
• ½ szklanki cukru
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• ciut oleju
• 1 szklanka wody

Składniki na zalewę gotujemy i zostawiamy by lekko ostygła.

Jeśli uważacie , że czegoś jest za dużo lub za mało to proszę sobie doprawić do smaku.

Każdy z nas preferuje inne smaki i nie ma co się kurczowo trzymać przepisu. On jest tylko inspiracją.

Warzywa szatkujemy na bardzo drobne kawałki i zalewamy naszą lekko wystudzona zalewą.

Wszystko dobrze mieszamy. Po upływie 30 minut nasza surówka jest gotowa. Smacznego.

Gorąca kolacja

Tym razem zamieszczam przepis na pyszną kolację.

Zdaję sobie sprawę, że lepienie pierogów jest pracochłonne i wymaga nakładów czasu,

ale ten sposób przypadnie Wam do gustu. 

Potrzebujemy:

Zupa rzodkiewkowa

Wiosna to czas pełen nowalijek.

Z chęcią po nie sięgamy by wzbogacić nasz jadłospis.

Dzisiaj sobie ugotujmy zupę.

Będzie ona lekka, świeża i... zaskakująca.

Jeśli macie świeże rzodkiewki to z powodzeniem sobie je wykorzystacie.

Zupa smakiem przypomina botwinkę więc jest ok 😉.

Potrzebujemy:

Sałatka z brokułem

Sałatka z brokułami doskonale sprawdzi się na rodzinnym grillowaniu.

Kiedy na talerzu leży kawałek smakowitego mięsa, to aż się prosi o bukiet warzyw.

No i właśnie znajdziecie je w tej sałatce.

Potrzebujemy:

Drożdżówka marzenie

Dzisiejszy przepis jest uniwersalny.

Dlaczego? Bo to drożdżówka. Dobre ciasto drożdżowe jest pyszne,

chętnie po nie sięgamy i zjadamy z powidłami, miodem, z mlekiem, herbatą i do kawusi.

Dodajemy do niego owoce każdej maści lub pieczemy bez nich.

I zawsze jest to ciasto ekstra.

Potrzebujemy:

Pyszne pielmieni

Sekret pysznego pielmieni?

Ile gospodyń tyle sekretów! 😂😲

Moje też się udały, więc podaję przepis.

Potrzebujemy:

Najlepsze Tiramisu

Deser Tiramisu, to chyba najbardziej znany przysmak na całym świecie.

Pyszny, kremowy i delikatnie słodki zadowoli najbardziej wybredne podniebienia.

Potrzebujemy:

Kokosanki - wspomnień czar

Jeśli lubicie smak kokosa, to na pewno zachwyci Was smak dzisiejszych ciasteczek.

Kokosanki kojarzą mi się z dzieciństwem i czasami kiedy w sklepach nie było słodkości

i nasze mamy wykazywały się kreatywnością w kuchni.

Muszę powiedzieć, że im to nieźle wychodziło.

Potrzebujemy:

Zapiekane naleśniki z mięsem

Dzisiejszy przepis na naleśniki jest niebanalny.

Trzeba je usmażyć, nafaszerować i jeszcze upiec.

Gotowe naleśniki są pyszne. Zróbcie je sobie, a na pewno nie pożałujecie.

Potrzebujemy:

Domowa wędlinka

Bardzo lubię wędliny domowej roboty.

Jeśli można sobie ją wykorzystać na obiad to zrobię ją z podwójną radością.

Dziś taka właśnie szyneczka – na obiad i kanapki.

Potrzebujemy:

Kurczak w zaprawie cytrynowej (pyszniutki)

Lubię zmiany na talerzu.

Tym razem przyrządziłam kurczaka, który leżał w zaprawie cytrynowej. 

Mięsko nabrało kruchości i miało wspaniały cytrynowy smak.

Potrzebujemy:

Rolada bezowa (dwudniowa)

Jak zrobić najlepszą roladę bezową?

Bardzo prosty przepis i za każdym razem się udaje.

Nie będę ukrywać, ale akurat do tej rolady przybierałam się jak pies do jeża.

Zawsze, kiedy miałam wolne białka i można było zrobić roladę to po prostu się obawiałam,

że nie wyjdzie i piekłam coś innego.

Nie trzeba było się bać.

Rolada jest pyszna!

Potrzebujemy:

Seromakowiec

Co zrobić gdy rodzina ma podzielone zdanie na temat ulubionego ciasta?

Oczywiście pogodzić ☺ i śmiało przygotować seromakowiec.

Ciasto łączy masę makową i serową w jedną pyszność.

Potrzebujemy:

Gotowana cytrynowa babka

Na naszych stołach zagoszczą mazurki, serniki, paschy no i oczywiście babki wielkanocne.

Jedną z odmian tradycyjnych babek wielkanocnych jest babka gotowana.

Moja będzie miała zapach i smak cytrynowy.

Do przygotowania tej wspaniałej gotowanej babki wielkanocnej potrzebne będą składniki,

które znajdziecie w filmie. Smacznego.

Na zbliżające się Święta Wielkanocne życzę Wszystkim pasjonatom gotowania

zdrowych i pogodnych Świąt spędzonych w gronie rodzinnym

Boska Florence

Pascha

Pascha wielkanocna to deser na który czekamy wszyscy.

Powinna zagościć na każdym stole, bo jest niesamowicie smaczna, a na dodatek jest prosta w przyrządzeniu.

Już zamieszczałam kiedyś przepis, a to jest druga wersja.

Potrzebujemy:

Puszysty sernik - delikatny jak piórko

Sernik z serkiem mascarpone i śmietaną kremówką należy niewątpliwie do najdelikatniejszych.

Jego kremowa konsystencja przywodzi na myśl ptasie mleczko.

Potrzebujemy: