Hej!
Dzisiaj polecam Wam smaczną zapiekankę warzywną. Jest dość łatwa w przyrządzaniu, a zarazem szybka. Przepis, który podaję wzbogaciłam o kaszę, bo wydaje mi się, że jednak same warzywa na obiad to trochę za mało.
Potrzebujemy:
- Warzywne Trio
- jogurt mały naturalny
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- trochę sera źółtego
- kaszę bulgur (ugotujcie wcześniej)
Najpierw jedna zasada. Użyjcie takiej kaszy, jaką lubicie. Bez sensu jest męczyć się z kaszą, której nie lubicie.
Warzywne Trio można kupić w znanym sklepie. Jeśli nie znajdziecie weźcie sobie kawałki kalafiora, brokuła i marchewki. Warzywa podgotujcie w osolonej wodzie i odcedźcie. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy kaszę, na to warzywa i polewamy jogurtem z przyprawami. Posypujemy startym serem (u mnie jest ser w plasterkach, też wyszło ok). Zapiekamy około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz