Hej!
Nareszcie pokazała się młoda kapusta. Znalazłam całkiem sporą główkę z której przyrządziłam wiosenną sałatkę. Cudownie pachnącą, cudownie smaczną i cudownie kolorową.
Potrzebujemy:
- ½ główki młodej kapusty
- 2 pomidory
- 2 jajka ugotowane na twardo
- szczypiorek
- koper
- 1 mała cukinia
Na dresing:
- 2 łyżka oliwy
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy
- sól do smaku
- mały kubek jogurtu naturalnego
- sok z polowy cytryny
Wszystko drobno siekamy i wrzucamy do miski. Mieszamy sok z cytryny, musztardę, miód i oliwę. Teraz dodajemy jogurt. Dokładnie mieszamy i wlewamy do warzyw. Pyszne, zdrowe, kolorowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz