Szaszłyki drobiowe

Hej!

Czy lubicie szaszłyki?  My tak☺. Są smaczne kolorowe i jednocześnie stanowią urozmaicenie menu.

Aby wyszły nam soczyste musimy zająć się najpierw mięsem.

Potrzebujemy:

• 2 podwójne piersi z kurczaka
• paprykę w różnych kolorach
• cebulę
• jogurt naturalny
• olej  
• pieprz
• chili

Zaczynamy od zrobienia marynaty. Mieszamy przyprawy z olejem i jogurtem i wrzucamy do niej pokrojone w drobną kostkę piersi. Całość mieszamy i zostawiamy w lodówce na 2 godziny.

W tym czasie można pokroić warzywa. Kiedy chcemy robić szaszłyki wyjmujemy kurczaka nadziewamy wszystko na patyczek, dbając o to, by mięso było przy cebuli. Układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ze 30 minut. Jak już pachnie, że leci ślinka i psy siedzą przy piekarniku, czas wyjmować. My zjedliśmy z sałatką "Absolutna Świeżość". (Przepis tutaj)