Chleb z oliwkami

Hej!

Mój dzisiejszy wpis będzie dotyczył chleba. Z całą pewnością mogę powiedzieć, że chleby zrobione w domu, są równie smaczne. Ten jest z oliwkami. Mało przy nim pracy. Właściwie sam się robi 😉.

Potrzebujemy:

• 3 szklanki mąki chlebowej
• 1 1/2 szklanki bardzo gorącej wody
• 1 łyżka oleju
• ¼ kostki drożdży
• 1 łyżeczka soli

Drożdże mieszamy w wodzie z dodatkiem mąki. Do miski wsypujemy mąkę chlebową i sól. Dokładnie mieszamy. Dodajemy drożdże, wodę i olej. Znowu wszystko dokładnie mieszamy i na koniec wsypujemy pocięte oliwki. Zostawiamy ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i delikatnie formujemy kulkę.

Wkładamy do naczynia i znowu przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia. Po godzinie pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 45 minut. Smacznego.

Chleb jest bardzo smaczny i mało pracowity.