piątek, 27 października 2017

Sałatka z pieczarkami


Hej!
Pieczarki i jajka tworzą zgrany duet. Proponuję Wam pyszną sałatkę, a w niej właśnie te składniki.

Potrzebujemy:

  • 30 dag pieczarek
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki majonezu (najlepiej domowy przepis tutaj)


  • pieprz biały
  • sok z ½ cytryny


Pieczarki myjemy i kroimy na plasterki. Wrzucamy na wrzątek i dolewamy sok z cytryny, by pieczarki nie zmieniły barwy na ciemną. Gotujemy 3 - 4 minuty i pod koniec wrzucamy posiekaną cebulę. Mieszamy i wylewamy na sitko. Zostawiamy do wystygnięcia. Jajka gotujemy, a potem siekamy na drobno. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez. Smacznego.

1 komentarz: