Wątróbka inaczej

Wątróbka nie należy do ulubionych dań, ale z tego przepisu na pewno ją polubicie.

Jest tak delikatna, że z chęcią się ją je.

Potrzebujemy:

• 60 dag wątróbki drobiowej
• 2 cebule
• 1 łyżka suszonego majeranku
• 3 jabłka
• sól
• pieprz
• trochę oleju

Cebulę podsmażamy na oleju.

W trakcie smażenia dodajemy pokrojone jabłka i majeranek.

Kiedy się podsmażą dodajemy odrobinę soli i pieprzu.

Wykładamy do naczynia żaroodpornego i na wierzchu układamy opłukaną wątróbkę.

Wkładamy do piekarnika na 25 minut i potem wyjmujemy na chwilkę.

Całość mieszamy i posypujemy pieprzem do smaku.

Podpiekamy jeszcze 10 minut.

Mamy już gotową wątróbkę.

Przed podaniem solimy. Smacznego.