Dziś tylko przypomnienie rewelacyjnych muffinek ze szpinakiem i miętą.
Piekłam je znowu i tym razem nakręciłam film.
Zobaczcie jak prosto je zrobić.
W filmie jest tylko inna kolejność dodawania składników.
Nie wpływa to jednak na smak czy jakość ciasteczek. Przepis tutaj ☺
A składniki takie:
- 1 jajko
- 1/3 szklanki oleju
- ½ szklanki mleka (jeśli za suche będzie ciasto należy dodać więcej mleka)
- 30 dag liści szpinaku
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- sok z ½ cytryny
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki suszonej mięty
- kawałki gorzkiej czekolady
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz